なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タンメン¥700円(大盛無料)+チャーシュー1枚¥100円」@中華そば 華丸の写真6月12日(水) 11:20頃到着。先客1、後客10名以上
先月、美味しい鶏そばをごちそうになった際の投稿に書いた通り、本日はタンメン狙いです。

運よく2番目という事で、すんなり店内へ。でもオーダーして後ろを振り返ると、店内満席で店内待ちが3名ほど。オープン直後なのに…人気ありますねぇ。

平日は大盛無料との事ですので、少し迷いましたが思い切って大盛りオーダーで。前回食べて感動したチャーシューも1枚増しです^^

という事でオーダーから待つこと7分程度で着丼。ナカナカなヴォリュームですね♪

先ずはスープをひと口…おー!レンゲで口に運ぶ途中で、エビの香ばしい香りが舞います!一見、小ぶりな感じのエビですが、噛むと旨味が口の中にぱーっと広がります。

…おっと、スープを書こうとしていたんでしたっけね^^
そのスープは、たしかに塩なんですが、豚骨ベースのまろやかさを塩テーストで引き締めた感じで、大変美味しいです^^

おろし生姜が盛られていて、それを溶かして味わうと、ピリリとまろやかさが調和して、更に美味しくなります。いやぁおろし生姜、このスープに合いますねぇ。

具は野菜炒め(キャベツ、玉葱、もやし、人参など)が基本で、そこに黒コショウがふりかけられています。炒め加減バッチシで美味しいです♪

更に、コリコリ食感のきくらげと、とろとろのチャーシューも何枚か入っていて、スープに合います。そして最初に書いた、小さいけど旨味が出ている子エビですね。

1枚増したチャーシューも弾力があって、デフォルトの、とろとろチャーシューとは全く異なる美味しさを提供してくれます。

しかも、ヴォリュームが凄いですよ。いやぁ…美味しかったです。旨さといえば、前回の鶏そば以上の感動を与えてくれましたね…という事で、今回の点数です。

間違いなく、又来るでしょうね。ごちそうさまでした^^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

華丸って本当美味しいです!

こうちゃん | 2013年6月22日 22:36

>こうちゃんさん
コメントありがとうございます。
そうですね。家から距離あるんですが、それでも行きたくなるお店です。

ボネット | 2013年6月23日 22:18