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「ちゃーしゅう麺800円」@松屋製麺所の写真具材はチャーシュー ネギ

主役は麺 もちろんの食感

スープ 醤油に煮干し感じます
お土産買って スープは醤油にしました。

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「ちゃーしゅー麺」@松屋製麺所の写真12/9(日)11:05頃 初訪。

店舗脇の駐車場が丁度1台分空いてました^^;
先客3名、後客なし。

店内のベンチに座り声が掛かるまで暫し待ちます。
少しして声が掛かり口頭にて注文、先払い制です。

6分ほどで着丼です。

まずはスープを一口・・・
琥珀色で表面の油がキラキ... 続きを見る

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魚介類のだしが効いた上品な醤油スープにこだわりのモチモチ麺とチャーシューが最高に幸せにしてくれました‼️ ここの麺を食べると他の手打ち麺では満足出来ません。試食限定なので朝飯ラーメンとして楽しみにしてます🎵

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「ちゃーしゅう麺 800円」@松屋製麺所の写真チャーシュー5枚 ほどよい脂身 柔らかさ
麺はウェブ平打ち中太麺 もちもちで
スープは 醤油煮干感がありさっぱり系

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「ちゃーしゅー麺 800円」@松屋製麺所の写真この日は久しぶりにつくば市へ…
以前より気になっておりましたコチラ『松屋製麺所』さんへお邪魔してみましたよ♪
なんでもコチラの店主様は先日伺った『麺や 七彩』にて修業経験があるとの情報。入店してみますと先客は4名。男女の店員さんに迎えられ先ずはメニューを拝見。
『らーめん(ねぎのみ』はワンコインながらも『ちゃーしゅー麺』は800円とお値段がグーンとアップ。味は醤油味の... 続きを見る

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「ラーメン(500¥)」@松屋製麺所の写真2018/09/30 8:40
am5時起床したが、行くか行くまいか迷っているうち大分遅れた出発になった。
(大型台風950hPaのため千葉は避けなければと)

店が終了していたら それはそれでいいかと諦めムードで出発。
この辺は昔よく通っていたが、この店近くまでは初めてだ。
幸いまだ営業中、が到着するも駐車場満杯(4台)、諦... 続きを見る

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「叉焼麺800円」@松屋製麺所の写真麺がもちもちで美味しい。製麺所なので、それがウリなのだろうけど、その麺を生かすスープなように思った。煮干し系だが、控え目に無化調でいい味だしてる。ミディアムレアな叉焼も美味しい。

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「らーめん 500円」@松屋製麺所の写真新商品のつけ麺は食べれなかったが、寝坊した朝にピッタリな一杯だった~!の巻。

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12397764770.html

8月中旬、お昼に訪問。
先待ち客12名、後客数... 続きを見る

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「坦々つけ麺 850円」@松屋製麺所の写真本日の試食メニューのポップを見かけたので、迷わずオーダー。
しばらく待って着丼。
坦々つけ汁の赤さと茹でた白い中太麺のコントラスト。このビジュアルは、今日のような暑い日にも食欲をそそられますね。
まずはつけ汁を一口。
ほどよいピリ辛のつけ汁は辛すぎず、うまいです。
具材は、ネギ、ひき肉。
麺は中太ストレート麺。量はちょ... 続きを見る

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「らーめん500円 卵かけご飯250」@松屋製麺所の写真朝7時に到着
らーめんと卵かけご飯注文
らーめんシンプルにネギ だけ 麺は柔らかな歯ごたえで モッチリで たまこが 黄身の色 鮮やかな黄色
朝からたべすきましま

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