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2006/10/31 夜3年ぶり2回目以前来たときになかったカレーがありますなので和しょうゆ共に注文醤油はかなりあっさりした味わい出汁は豚骨、鶏、鮎の焼きあご、鯛干し、カニ甘エビ、昆布等などすごい素材ばかり肝心のスープは素材の美味しさを感じられずスープには鰹の削り節も見受けられます焦げ目がついたチャーシューは香ばしく柔らか昆布の細切りに三つ葉など入っていますね中太縮れがモチモチと食感スープと絡まなかったのが残念でした
右京
Tomo
たかし(*^^*)
おさむちゃん
赤バイクの知蔵
3年ぶり2回目
以前来たときになかったカレーがあります
なので和しょうゆ共に注文
醤油はかなりあっさりした味わい
出汁は豚骨、鶏、鮎の焼きあご、鯛干し、カニ
甘エビ、昆布等などすごい素材ばかり
肝心のスープは素材の美味しさを感じられず
スープには鰹の削り節も見受けられます
焦げ目がついたチャーシューは香ばしく柔らか
昆布の細切りに三つ葉など入っていますね
中太縮れがモチモチと食感
スープと絡まなかったのが残念でした