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はらだでつや

男性

辛い×、脂っこい×、つけ麺△。基本さっぱり系が好み、じじいなので。 四十数年前に小田急線新原町田駅(現町田駅)近くにあった「三番」ラーメンの味は忘れない。

平均点 78.138点
最終レビュー日 2019年5月28日
29 29 0 5
レビュー 店舗 スキ いいね

「鴨らぁめん」@らーめん 鴨to葱の写真開店前から並んで突入。
ここのラーメンは別格、全てに手が込んでる。
芸術品だな。
最近はマスコミ取材があったりで、相当な人気なんでしょうね。
時間に余裕があったらまた行きたいなぁ。
・・・データ棚卸し中20170721

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「野菜味噌」@金太郎ラーメンの写真検診の後入店。昼メシ時間を過ぎていたので客もまばら。豚骨が得意との事、じゃ普通味噌で。
野菜が多いね、麺はコシがあまりないかな、でも麺の量も多い、大盛りにしなくてよかった。味噌の味は比較的薄い。従って食がすすむ君。腹すかせてガッツリ食いたいヤツはいいかもね。ゴチになりました。
20190411

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「中華そば熱盛」@汁麺屋 胡座の写真大相撲観戦前の腹ごしらえ。つけ麺がいいらしいが、あえてノーマルで。味わい深いスープ、細過ぎず太過ぎず食感良好。好きになる一杯ですね。
ごちそうさまでした。

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「中華そば」@中華そば高はしの写真開店前から並んでいると、何やらせっかちそうな女将が出て来て注文を取りにきた。すると、入店前にもかかわらず店主がスープの準備を始める。
11時半の入店着席後ほぼ間もなく着丼。
なんともせっかちですばやいことか。カウンター8席ゆえの仕組みか。
見た目ほどの味の濃さは無く、好きな方の部類。麺も細目だし食べやすい。ただ、メンマは味が濃いのでアクセントと思えばいいがちょっと驚く。
全体としてはかなりの好印象、ごちそうさまでした。

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「味玉豚骨」@金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙 品達品川店の写真開店直後で、しかも品達の一番奥とあって、以外にガラガラ。
つたない日本語の店員に誘導され、カウンターへ。
細麺は久し振りに食するも違和感なし。スープは見た目のどろどろ感だが、さほどしつこい濃さは無し。
普通に頂きました、ご馳走さま。

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「醤油(すっきり)+ちらしセット」@きたかた食堂の写真都会に合わせた「きたかた」なんでしょうか。
美味しくいただきました。ご馳走さま。
激戦区の新橋駅周辺、厳しいぞー
応援してます。

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「ネギ」@らーめん大桜 町田森野店の写真地元では知られているチェーン店。麺、スープはそこそこの味、家系らしいが。ネギは旨かった。

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「香彩鶏だし塩(味玉)」@麺屋 翔 品川店の写真何度か来店してますが、相変わらずいい味です。
麺のモチモチ感が口の中で確められます。
スープも自分好み、あっさりと。
ご馳走さま。

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「徳塩大盛」@泉岳寺 らーめん徳の写真なんだろう、塩味ではない、塩の旨味のスープだ。
いくらすすっても塩気を感じない。大盛無料なら当然チョイス。久しぶりにイイ塩ラーメンを頂きました。

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「味玉中華そば」@支那そば きび 桃太郎外伝の写真今月3度目の入店。餃子のオマケは無くなったが大盛サービスとのこと、素直にOK。辛いのは苦手だが、懐かしい味は何度きても飽きない。昭和の歌謡曲も良好ですよ。

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