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ラーメンマン

男性

ラーメン大好き

平均点 74.799点
最終レビュー日 2019年10月7日
412 166 1 160
レビュー 店舗 スキ いいね

「淡麗煮干しラーメン 塩 780円」@極煮干し本舗 久喜店の写真山岡家 系列 淡麗煮干しラーメン塩
綺麗な盛り付け 豚バラ片面炙り 太いメンマ 玉ねぎ 万能ねぎ ゆず 豚バラ 片面炙りで香ばしく柔らかい 太メンマは味がしっかりついていて 食べごたえあります。
麺は黄色 固め
スープは煮干し感ありますが あっさり煮干し 色は醤油ラーメン見たい!ですが塩

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「まぜそば小900円」@ぶたのジョーの写真まぜそばの小 コールはアブラ カラメ 外待ちで20分並びに店内に まだ外待ちあり 20時
具材はチャーシュー 卵黄身 ネギ かつお節 揚げ玉 にんにくチップ もやし キャベツ
麺は太麺 久しぶりにまぜそば食べた

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「醤油ラーメン650円」@山岡家 越谷レイクタウン店の写真具材は 海苔3枚 チャーシュー ほうれん草 ネギ
麺は太麺 長さが短い
スープは 油が多いのか最後まであつあか

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「煮干しラーメン白600円 ローストビーフ丼小300円」@煮干ラーメンとローストビーフとステーキ パリ橋の写真店名にもあるようにローストビーフが売り見たい
具材はローストビーフ カイワレ
スープは 煮干しですがエグミチョイあり 油があります。 麺は黄色ちぢれ麺 です
ローストビーフ丼のコスパがいいように ラーメンのローストビーフより厚めで わさび醤油に合います。
カウンター席のみ 厨房丸見え
お店の中が 乱雑 厨房が見えるので 見せる厨房にしてほしい! 食券機がわかりにくい

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「中華そば 醤油 680円 大盛り100円」@自家製麺中華そば 番家の写真小ぶりのチャーシューに あっさりスープ旨み かなりあり モッチリちぢれ麺

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「朝ラー450円」@山岡家 越谷レイクタウン店の写真朝ラー

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「中華そば 塩 680円」@自家製麺中華そば 番家の写真中華そば塩
かなりの透明なスープは 絶品です 旨味がありあっさりスープ 麺 具材の味がよくわかります。味薄かったら出してくださいと タレがありましたが 全然そのままいただきました。

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「つけあぶらそば900円」@天元突破 越谷店の写真初来店 食券機の左上 選択しました。はじめなんで
つけあぶらそばノーマル 並 大盛 選択できる 並にしました。メインの味7種類あり ダブル味 お好きな味2種類組み合わせできる見たい 100円で 次挑戦してみたい
味は ノーマル 生 姜 辛 カレー 痺 チーズ ニンニク
まずは盛り付けが綺麗です。
チャーシュー二種 半熟の卵 太いメンマ 野菜
麺は平打ちちぢれ太麺 丼は冷やされています
つけ汁は甘い醤油に背脂たっぷり 背脂はあっさり目であまり気にならない
追加で追い飯 甘いつけ汁 ご飯が合います

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「ネギミソラーメン750円」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真8時15分 店内満席 待ち3番目 後客7人
ネギミソラーメン 食券機で購入 脂麺の硬さは普通で

味噌は 濃厚なスープちょい濃いめで、 具材はネギはラーメンショップの味付けネギに チャーシュー ワカメ 海苔 メンマ 具材のこだわりがあると思いました
ネギ シャキシャキ 味付けも完璧
ワカメ コリコリ
メンマ 穂先メンマ
チャーシュー 柔らかすぎる美味しい
ラーメンショップ ネギは鉄板

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「朝ラー450円」@山岡家 越谷レイクタウン店の写真久しぶりに朝ラーメン チャーシューに 海苔 梅肉 ネギ
朝からさっぱり豚骨 レンゲがプラスチックだからか黄ばみが気になりました

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