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「海老汐らぁめん 並 830円 + 味玉 100円」@らぁめん蓮華の写真朝ごはんです

9時5分ごろ入店したのですが
既に先客が居ました
スゴイですね

気になっていた海老汐と味玉をポチッと

8分程で着丼

!甲殻類の香りが広がります
すごく香ばしいです

味... 続きを見る

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「汐らぁめん 並 780円」@らぁめん蓮華の写真昼一軒目 11時頃

ずっと気になってたお店に
ようやく訪問出来ました

初めてなので
基本っぽい汐らぁめんをポチッと

先客7後客5
8分程で着丼

インパクトある焼豚... 続きを見る

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「【2周年限定】五種の貝の汐980円」@らぁめん蓮華の写真12月17日(月)。
この日は水戸市内の2軒のお店が開店2周年。
なのでお祝いがてらまずはこちらを14時5分訪問させていただきました。
2周年につきこの日は限定メニューとサイドメニューのみの提供。
遅い時間のため入店時店内客は2名。
カウンター左端席に着席。
着席後店主さんにお祝いの言葉を述べて5分少々で着丼... 続きを見る

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「汐ラーメン」@らぁめん蓮華の写真平日10時に訪問。先客1後客なし。
朝9時からやってるこちらは個人的にかなり重宝してます。11時だと混み始めますもんね~。

朝ごはんなので、八部盛りがあるのもありがたい~
清湯なので、デフォの太麺から+50円で細麺に変更。

前にも食べたんですが…スープかなりブラッシュアップされてますね~。それか自分が馬鹿舌か笑
細... 続きを見る

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「【限定】グリーンカレーまぜそば 880円」@らぁめん蓮華の写真平成30年9月 金曜日 19時訪問

 この日は華金!!
 飲み会の予定もないので友達とラーメンを。
 水戸に向かっているといってみたかったお店から限定の情報。
 しかも好きなグリーンカレー。
 行くしかないでしょ。

 こちらのお店は曜日限定ですが、朝の9時からやっています。
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「【限定】冷し汐らぁめん(850円)」@らぁめん蓮華の写真2018.8.4 10:30 後客1名。季節の限定を提供しているとの情報を得て訪問。早い時間から営業しているから何かと重宝しますね〜☆表題を口頭で注文して5分程で着丼〜!

スープは、鶏と節系でバランスのとれた冷たいスープです。香味油により適度にコクが加わり、深みもあり、ただの冷たいスープでなく、しっかりと美味いラーメンの冷たいスープに仕上っていますね〜☆また、出汁で作られた氷... 続きを見る

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「【季節限定】冷し汐らあめん850円、明太高菜めし300円」@らぁめん蓮華の写真7月20日(金)。
この日の土浦勤務は水戸から電車での往復。
30分少しの電車の旅ですが読み貯めていた小説を車内で読んでつかの間の文学少年に。
水戸駅から車で職場に戻る途中、冷やしが出ているとの支部長のレポを見て、13時15分こちらを再訪してみました。
入店時店内は7割ほどの入りと賑わっています。
予定通り季節限定の冷やし汐らあめん850... 続きを見る

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「鶏汐ラーメン」@らぁめん蓮華の写真以前頂いたことのある鶏汐でしたが、確実に美味しくなってました!見た目が冷やしと比べると寂しいですが、スープが濃厚で中太麺も食べごたえがあり満足。次回は魚介オンリーの汐を!

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「【季節限定】冷し汐らぁめん 850円」@らぁめん蓮華の写真細部まで抜かりのない、冷やしだった~!の巻。

冷やし編~その7~

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12391338679.html

7月中旬、昼過ぎに訪問。先客6名、後客2名。
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「【季節限定】冷やし汐らあめん850円+味玉」@らぁめん蓮華の写真器もスープもキンキンに冷えて暑い日にぴったり!
魚介スープで鰹を結構感じるかな……和を感じてかなり!旨い!
珍しくはないけれど、力のあるお店でしか出せないようなスープ
丁寧に作られているんだろうなと想像します

穂先メンマも大きくて食感◎
低温チャーシューはちょっと薄味かなと思ったけども美味しい
ゆず胡椒の味変もさっぱ... 続きを見る

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