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いつでも食べられる東京ラーメン。たまに食べるには、こってり系みたいなラーメンがいいが、普段食べるにはこのようなラーメンが良い。

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「思い出の味であり、最高の味」@新来軒の写真ラーメン500円、大盛りで+100円です。
写真はラーメン大盛り。

見た目から、ああ、よくある町の中華屋さんのラーメンね、と思われるかもですが、
数十年先取りして、今時のラーメンの旨さに近い系の深い味です。
スープに豚などダシに使った具材の臭みはなく、それでいてしっかりとダシの旨味が出てます。

チャーシューは昔と一... 続きを見る

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「野菜ラーメン 550円」@新来軒の写真4月8日(金)お昼に訪問。先客3名、後客1名。

ネット検索で少しだけ気になったこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12149025123-13617316568.html
その前に味噌の名店に行きましたが、
ガス漏れ警報装置が鳴り止まず、
復旧時間も不明とのこと。
http:... 続きを見る

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