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「鴨中華そば特製+トッピング」@はりけんラーメン 南店の写真初訪問
17時30分
開店時 店頭8名程度

オープン前に駐車場で待機。
定時にオープンし着席10分で御対麺です。
鴨チャーシュー2枚、スモーキーで食べ応えのある肩ロース二枚、ホロホロの豚バラ1枚、味玉、ネギ、ナルト、大量の穂先メンマ❗️
麺は平打ち程よい感じ。
スープは見た目ほど濃く無... 続きを見る

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「鴨中華そば¥830-+味玉¥100-+餃子¥350-」@はりけんラーメン 南店の写真近くのイオンのなかにあるスズキに行った後に伺いました!
何年ぶりなのか思い出せませんが再訪問(^^)
鶏白湯がイマイチのわたしは、はりけんさん本店では限定狙い(^^)
此方は本店よりメニューに巾があり助かりますね!
13:45着、中待ちに接続ですが大箱なので回転がよくすぐにカウンター(^^)/
厨房は店主さんと男性1名にホールに女性1名、... 続きを見る

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「鶏そば醤油+チャーシュー3枚」@はりけんラーメン 南店の写真はりけんさんの看板メニューの鶏そばですが
塩と醤油があります。
ラーメン関係の本で紹介されることが多いのは塩の方でしょうか。

チャーシュー3枚の追加はバラあるいは釜焼きの選択可能
好みにあわせて選べるのはいいですね。
釜焼きチャーシューは適度な硬さで燻製的な味わいかな。

基本のトッピングは
バラ... 続きを見る

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「鴨中華そば 830円」@はりけんラーメン 南店の写真1年半ぶり5回目の訪問。

この日は腹ペコ。

動きの素早い店長さんと仕込みを頑張る男性スタッフとホール、調理補助をこなす気の利く綺麗な女性スタッフの3名体制。

食べた事がなかったなと、看板のデフォのボタンを押します。

提供はもちろん順調。

一口飲むと腹ペコの胃に染み渡るの... 続きを見る

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「鶏そば (塩)」@はりけんラーメン 南店の写真今日は前々から気になっていた
「はりけん南店」さんへ。

土曜日、開店前に到着。
すでに2人待ち。
私の後あれよあれよと人が並び始め
開店数分前には長蛇の列。

スマホでメニューを確認し
鴨中華そば、と決めていたのに
食券機の前で... 続きを見る

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「鶏そば 塩(780¥)」@はりけんラーメン 南店の写真20190323 11:40
龍ヶ崎の温泉へ行く前に、ちょっと寄ってみた。
駐車場は共用で、昨日の七の庫と同様ここにも唐揚げ屋さんかい!

途中、時間調整していたら40分になってしまったが、待たずにカウンターへ着。
しかし、20人以上食事中、11:00開店?

ハリケン本店には数年前に伺ったので、... 続きを見る

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「和風鶏そば塩(780円)+ミックスチャーシュー+鴨ロース」@はりけんラーメン 南店の写真2月26日(火)19時半頃訪問。先客8割くらいの混雑ぶり。

この日は仕事を終えて久々にはりけん南店さんへ。
限定でも出ていれば。と思って向かってみました。
駐車場にボロ車を止めて店内へ。
特に限定は出ていないようですので、券売機をゆっくりチェック。
未食の表題メニューがありましたので、頂いてみるこ... 続きを見る

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「鶏そば黒800円、味玉100円」@はりけんラーメン 南店の写真2月16日(土)。
土曜半ドン業務後の昼麺活。
朝から休む間も無く仕事して心身ともにクタクタ。
S店長さんの笑顔に癒されたく常磐道をを飛ばして南下します。
お店には時間ぎりぎりの14時20分着。
鴨油そば狙いだったのですがすでに売り切れ。
さらにS店長さんは本店でのアシストのため不在でした。
てなわけで未食の鶏そば黒8... 続きを見る

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「鴨中華そば」@はりけんラーメン 南店の写真初めて来店しました。
食券を購入し手渡してから5分程度で着丼。
半透明の澄んだスープに細い麺。
スープは塩味はやや少なく、うま味が強い。ふわっと黒胡椒が香るなんとも完璧なスープ。
麺はパリッとした細ストレート麺で、スープの絡みも程よい。
久々に美味しい醤油を食べたな、という感じでした。
スープまで飲み干させて... 続きを見る

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「(限定)海老とトマトの味噌ラーメン」@はりけんラーメン 南店の写真Dさんのレビューで限定の提供を知り、行ってみました。
期間限定で900円。

店先のボードにはぴり辛と書かれてましたが、辛さはあまり感じませんでした。
味噌はしっかり感じ増すが強すぎず、ベースの鶏と上手く調和した感じ。
海老は海老油なので、混ざると控え目になってしまいますね。
トマトの酸味は味噌味に良いアクセントになっ... 続きを見る

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