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「つけ麺」@麺屋 亀城の写真天辺カンパニープロデュースと聞き訪問
一人の店主が、一生懸命作ってました。

つけ麺を注文
少々時間掛かり到着❗

つけ汁が、かなりシャバシャバで(^_^;)
物足りない状態で食べ終わる頃に…
底に、元?粉?沈んでまして
掻き回すと、とろみが?

忙しいのは解るが?
お... 続きを見る

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80

「つけめん+味玉」@麺屋 亀城の写真久しぶりに訪問。

まずはつけ汁を一口。
どろっとした濃厚魚介系スープは、旨味と甘みを感じる。活龍プロデュースの味ですね。
麺は、中太ストレート麺。つけ汁によくからみます。
具材は、チャーシュー、メンマ、味玉。

次は、タンタン麺を食べてみたいですね。

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「中華そば」@麺屋 亀城の写真「ののくら」を出て江戸川に到着し、ここから江戸川を北上です。強烈な追い風であまり漕がずとも35km/hで巡行できます。これは楽勝かと思いきや、江戸川をそれて茨城に入ると、今度は風向きが変わり逆風です。20km/h巡行もきつくなってきました。天気も悪くなってきて、おまけに雨まで降り始めました。土浦に近くなったあたりでは寒いし、へとへとです。もともと有名店の「龍介」に行こうと思っていたのですが、時間を... 続きを見る

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こってり系が増えている中、貴重なさっぱり系をいただけるお店。いつ行ってもお客さんが少ないので、いつまでもつのか心配。さっぱりしょうゆ味のスープと柔らかな麺がマッチしていておいしいです。

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「中華そば(並)+味玉 750円」@麺屋 亀城の写真ひさしぶりに活龍プロデュースの同店をを訪問。
つけ麺、担々麺は食べてましたが、中華そばは未食のため、オーダー。

具材は、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、味玉。チャーシューはロースで食べごたえあり。麺は中太麺、量は180グラムくらい。

ホッとする中華そばのキャッチコピーにあるように、どこかなつかしさを感じさせる、ホッとする中華そばです。

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「とんこつ醤油」@麺屋 亀城の写真土曜日の22時に訪問。

この日は友人と土浦駅前で遅めの新年会。
焼き鳥、鶏しゃぶしゃぶを堪能。
もちろん、どう帰宅したか覚えてないぐらいビール、緑茶ハイ、ハイボール飲みまくりました。

飲んだ後は〆の一杯。
ダイエット中なのに、アルコールでハイテンションになった私は制御不能に。... 続きを見る

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「中華そば  並盛」@麺屋 亀城の写真2017年2月4日訪問

13時半の入店で先客5人、後客2人。

迷ったら味噌の表記がありましたが食券機で見当たらなかったので食べようと思っていた表題のメニューの並盛りにしました。

さっぱりとしながらもコクのあるスープに加水高めでツルツルモチモチの麺。
具材はチャーシュー、ホウレン草、穂先メンマ、... 続きを見る

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「中華そば」@麺屋 亀城の写真新年、明けましておめでとうございます。
 昨年はデータベースを通してお世話になりました。
 今年もマイペースで食べ歩き、レビューをしていきたいと思います。
 どうぞ、引き続き宜しくお願いします。

「麺屋亀城」さん。昨年12/30に訪問いたしました。

 この日は土浦駅前で友人と忘年会。串... 続きを見る

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「亀城特製まぜそば」@麺屋 亀城の写真月曜日の12時に訪問。先客6人、後客続々。

 午前中、一仕事終えてランチに訪問。場所柄12時を超えると混みそうなので、混む前に何とか滑りこみました。
 タッチパネルの券売機で悪戦苦闘。
 色々ボタンを押していて「亀城特製まぜそば」を見つけて押してしまいました。
 暑かったのでラーメンより食べやすく助かりました。

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「【限定】純煮干そば」@麺屋 亀城の写真【限定】純煮干そば 820円

8月下旬の平日 13時過ぎ 先客、後客 0人。
ピーク過ぎでしょうか。

駅の利用前に、店の前を通りかかると、
何やら限定の看板が、「1日限定20食 純煮干そば」。
昼食も未だだったので、コチラで食べることに。

スープを一口。
た... 続きを見る

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