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「牡蠣と煮干のあんきもペーストラーメン」@らーめん・つけめん 八角の写真着丼と共に牡蠣が香り、我慢出来ずにプースーをすすると煮干が口いっぱいに広がって、まるで海に飛び込んでしまったよう🌊
麺を弄ると溶けたあんきもペーストが絡みつき、濃厚な味わいをリフトしてくる🍜
トッピングされた鶏照りチャーシューで甘みがプラスされ、牡蠣、あんこう、煮干を纏った煮卵との相性で海鳥を連想させる🕊
おぉ、こ、これは。丼の中に北茨城の海がある。
個性的... 続きを見る

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「冷やし中華 洋風海老のビスク仕立て ¥1200」@らーめん・つけめん 八角の写真生ウニとイクラには昇天しそうだったが、塩気はもう少し欲しい一杯だった~!の巻。

冷やし編~その8~

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7月下旬、お昼に訪問。... 続きを見る

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「トビウオの塩らーめん なめろう丼付き(890円)+肉」@らーめん・つけめん 八角の写真6月30日(土)19時過ぎに訪問。先客1人。

この日は夕方ボロ車の点検を済ませて、夜の麺活に。
お店は決めずに、とりあえず常磐道を北上してみました。
水戸インターで下りて、昼の88ラーメンさんからの
8つながりで、八角さんへ向かってみました。

最近では、オリジナルな二郎系のイメージが強いですが、
確か、清... 続きを見る

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「函館塩ラーメン800円、味玉100円」@らーめん・つけめん 八角の写真4月21日(土)。
土曜半ドンの週末。
と言いながら午後からは外部の業務が。
その前の昼麺活として13時30分、親方の様子を伺いに来ました。
券売機をながめるとどれがレギュラーでどれが限定なのかよくわからないくらい、過去の限定メニューがレギュラー化されています。
ガッツリ系メニューはチトきつそうなので、函館塩ラーメン800円を味玉100円... 続きを見る

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「から揚げジロー(950円)+から揚げ増し」@らーめん・つけめん 八角の写真2月9日(肉の日) 21時半頃訪問。先客8人。

この日は平成30年を代表する2月9日の肉の日。
色々考えた挙句、から揚げ増し可能なことが確認できていた八角さんへ。
約2年ぶりの訪問です。
今週は仕事も忙しく、大分出遅れましたが、遅くまで営業されており
常磐道で北上して、無事に到着しました。

今まで券売機は... 続きを見る

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「炙り豚ジロー麺200g 生卵辛みそ サービスライス中」@らーめん・つけめん 八角の写真J系の大先輩(G氏)のレビューを観て去年末から行きたいと思っていたこちらに念願の初訪問。
19:00前店着時先客8名、後客1名。券売機で食券買おうと千円札投入したら1/3のボタンが点灯しない‥‥?売り切れかと思い店員さんに聞いてみると釣り銭切れとのことで対応して頂き無事購入。小銭用意してこなかったことを後悔。
店内は小上がりあり、カウンターが向かい合わせでオモシロイ並び。カウン... 続きを見る

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「【新作】チーズタッカルビまぜそば(追飯付)¥890」@らーめん・つけめん 八角の写真12月下旬、お昼に訪問。先客11名、後客名。

半年振りにこちらへ。

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「メダイの塩ラーメンと漬け丼」@らーめん・つけめん 八角の写真茨城沖で獲れた「メダイ」で作った塩ラーメンと漬け丼、美味しくいただきました。これが安価な魚で作ったものでしょうか!味はピカイチ保証です。想像の2段階上いく旨さですよ。食べなきゃ損。

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「【限定】秋イカの塩ラーメン(special V )、沖漬け丼」@らーめん・つけめん 八角の写真11月2日(木)。
定期外勤後の昼麺活。
ホームの職場に戻る前に外部の仕事を少しこなさなければならないので途中道のこちらに11時45分着。
あらかじめ親方のツイートで確認していた2種の限定の中から限定の秋イカの塩ラーメン沖漬け丼付きを券売機でポチり。
入店時店内客2名。
いつもの親方に近い席はカップルに占拠されていたので反対側のカウンター... 続きを見る

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「海老油そば追い飯付」@らーめん・つけめん 八角の写真限定メニューです。そろそろ無くなりそうだったので、来てみました。カウンターが空いてなく、1人でしたがテーブル席に(^ ^)
あつもりとひやもりが、選べます。最近、寒かったので今日はあつもりで頼みました。
海老と醤油だれがからまってなかなか美味しいです。麺は中太麺で歯ごたえがあり油そばを食べてる感じがして良いですね。
最後に、追い飯を頂いて、ごちそうさまでした^ ^

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