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「【Special 】味噌拉麺 850円+辛ネギ 150円」@良温(Ra-on)の写真濃厚だけど円やかなコクのあるスープに麺量や具材も豊富で、美味しく腹パンになれる一杯だった~!の巻。

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12439565738.html

2月中旬の祝日、夜に訪問。先客6名、後客2名。

告知はないので... 続きを見る

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「生のりまぜそば」@良温(Ra-on)の写真1月17日(木)20:00
生のりまぜそばにカルボナーラバージョンというのがあるとの情報を聞き、訪問しました。

トッピングは
チャーシューいっぱい、生のり、ネギ、なると、メンマ、ニンニク、粉チーズ…

提供時、タレに卵を入れ→麺を入れかき混ぜてるのが印象的でした。

いつもより粘度強めのまぜそばになりチーズの濃厚さに... 続きを見る

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「【限定】ネギラーメン850円、バラ海苔100円」@良温(Ra-on)の写真1月24日(木)。
土浦での外部会議後の夜麺活。
翌日も土浦勤務なのでこの日は土浦泊まり。
まだ閉店時間までには間に合いそうなのでこちらを20時35分再訪してみました。
遅い時間のためか入店時店内客3名。
壁紙に貼られたメニューを見上げてネギラーメン850円におススメのバラ海苔トッピング100円を口頭注文。
宮田店主さん他若いお兄さんとお... 続きを見る

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「煮干し拉麺」@良温(Ra-on)の写真ひさしぶりに訪問。
カウンターに座り、少し迷って、煮干し拉麺+生海苔トッピングをオーダー。
まもなく着丼。
まずはスープを一口。
えぐみのあって、パンチのある煮干しが口に飛び込んできます。うまい。煮干しとの相性バツグンの生海苔を少しずつ混ぜながらスープを堪能します。
具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
麺は中細... 続きを見る

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「【限定】つけそば」@良温(Ra-on)の写真1月1日(火)11:40
元旦に飯村製作所とのコラボ営業限定80食とのことで訪問しました。

外待ちは10人以上もいましたが、メニューが一択なのもあり意外とスムーズに流れてました。

トッピングは
スープにチャーシュー、ねぎ、メンマ…
麺に海苔

シンプルなシャバ系魚介豚骨スープに極太麺が... 続きを見る

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「【宮田製作所】 つけそば」@良温(Ra-on)の写真本年一杯目はお正月のコラボ限定
東光台でとの噂もありましたが紆余曲折?良温さんでの営業
開店前大勢の並びに接続して呑んだくれ仲間達と新年の乾杯❗️
周りの方々には賑やかしくスイマセンでした。

予想に反して回転よくテーブル席に着席
マタマタ乾杯してから頂きます

麺は飯村製作所さんの太ストレート麺
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「つけそば」@良温(Ra-on)の写真元日に飯村製作所さんとのコラボつけそば🍜
飯村製作所特製の麺は、表面はツルっとしていて食感はムチっとしつつ、歯切れ良く小麦が香るとても美味しい麺でした。スープは濃厚過ぎず、でもしっかりと麺に絡みさすがの良温クオリティー。具は細切りのメンマにネギとチャーシュー。チャーシューが最高に美味しかったです。元旦からこんなに美味しいつけそばを食べられて2019年良いスタートを切れました。

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「清湯つけ麺」@良温(Ra-on)の写真ほのかな酸味とゴマ油の香りが食欲をそそるつけ麺です。今回はいつもの細麺ではなく平打ちのやや太めの麺でしたが、美味しく頂きました。個人的にものすごく好きな一杯です。

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「【限定】ネギラーメン」@良温(Ra-on)の写真12月2日(日)19:30
ラーショ風と言われるネギラーメンが食べたく、訪問しました。

バラ海苔100円も付けました。

トッピングは
チャーシュー、辛ネギ、チャーシュー、メンマ、バラ海苔…

ちょっと甘みのある醤油スープ。
丼の半分を、覆うバラ海苔、
ホロホロの分厚いチャーシ... 続きを見る

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「生のりまぜそば」@良温(Ra-on)の写真11月19日(月)
辛ネギトッピングが復活と聞いて訪問しました。

他の方がいろんなラーメンに付けている辛ネギトッピング150円…誰もやっていなかった生のりまぜそばにトッピングしてみました。

トッピングは
辛ネギ、刻みチャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト…

辛ネギが大量で、生のりが全く見... 続きを見る

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