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  • 麺もつけダレも良いのだがたまにブレますな。
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  • 旨辛つけ麺中盛は、やや酸味の効いたつけ汁は豚骨の旨味に甘味と辛味がベストマッチ。麺はもちもちして絶妙な弾力で大勝軒さんの中太麺そのもの。バラ肉のチャーもホロホロでとても旨し。
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