「中華そば ことぶきや」の店舗情報

[訪問時期] 2018年11月中旬（休日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 辛塩つけめん＋低温レアチャーシュー
[価格] 880円＋150円
[スープ] 鶏＋魚介/白湯
[味] 塩
[麺] 中太麺（280g）
[トッピング] （麺）レアチャーシュー、半味玉、（汁）刻み... 続きを見る

水戸市袴塚「中華そばことぶきや」にてつけめん！
チュルっとした弾力のある中太麺に
ややとろみのある、ありそうでないつけだれ！

熱々でつけめんを食べられる工夫が随所にあって、寒い時期でも迷わず熱々で食べらます！
水戸を代表するつけめんといえばここといっても過言ではないかと！

6月23日(土)12:00
念願の初訪問。
いろいろレビューを見てオススメだった辛塩つけ麺に低温レアチャーシュー、あぶりチャーシュー、短冊チャーシュートッピングと豪華に行きました。

どのチャーシューも隠し包丁が施してあり噛み切りやすく、
サラサラな鶏白湯スープも美味しかったです。

どうしてもIHが気になり親戚の叔母の家に泊まり次の日リベンジ。

熱々のつけ汁がとてもいい。冬はつけ麺を頼む回数が減るのですがこれなら凄くいい。

ご馳走様でした。

平日の昼時をズラした為か
今回は余り並ばずに入れました。

券売機にて塩ラーメンを。
ライトな鶏白湯で鶏の旨みぎっしりで美味しいです。

テーブルIHがありつけ麺の温める様らしいです。
前は無かったのでだいぶ前に来たのかな？
次回はつけ麺頂きに参ります。
ご馳走様でした。

1月29日（月）。
アルコール抜きで参加した外部の新年会。
ラーメン好きの仕事仲間との間でラーメン談議が盛り上がり、気が付いたらほとんど食事を口にしないで散会に。
てなわけで夜ラーメンをいただくべく水戸市内を車でさまよっているとこちらの灯りがついているのを発見。
お店横の駐車場にピットインして20時20分着。
遅い時間につき店内... 続きを見る

9月13日（水）。
水曜日は定休日のラーメン屋さんが多いので毎週お店選びに苦労します。
そんなところに水曜日定休日のことぶきやさんから本日臨時営業しますとのお知らせが。
こりゃ行くっきゃないと13時40分お店着。
以前に比べると駐車スペースが広くなって停めやすくなりましたね。
店内10席のカウンターは自分が座り満席に。5ふん足ら... 続きを見る

ひたちなか市で打合せの後、久し振りに此方のお店に伺いました。
此方の塩ラーメン大好きなんです、混んでなければ最高ですが、駐車場に苦労し何とか伺えました。
大学生が多すぎでおじさんは静かにします。
30分弱で着席、程なくデフォの此方と御対麺、今日も叉焼でかいな。
スープから啜ると、今日も美味しい鶏白湯です。
みかけによらず、サラサラスープは... 続きを見る

オシャレな店内は満席。旨いんだけど、似たようなラーメンは何度も食べている。安定感のある一杯ではあるが、個性、中毒性は感じられない。

もう１つレビューを！！
塩つけ麺もさっぱりしていていい感じです。
最初から味玉、チャーシューも付いているので満足です。
レアチャーシューは塩つけ麺ともよく合います。