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「龍のひげらあめん醤油(750円)+ゆで餃子(300円)」@龍のひげの写真2018.9.30 12:50 待ち数組、後客多数!この日から選択できる香味油に背脂加わったとのことで早速!未食のである、ゆで餃子の食券も購入〜☆10分程でカウンター席へ案内され、まもなく着丼〜!

スープは、鶏の味わいを中心にしっかりとした味わいが感じられます!煮干しも使われているんでしょうかね、バランスの良い感じスープです♪背脂は、上質な感じで程よくスープにコクが加わります... 続きを見る

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「【夏季限定】冷やし肉そば(細麺)」@龍のひげの写真7月24日、お仕事で水戸駅前のホテルに宿泊。
こないだもココに泊まったなー。
先日は夕飯付きでしたが、今日は自由食なので前回水戸を訪れた際、次回宿泊の時は絶対訪問しようと思っていた「龍のひげ」さんを目指し、短い脚で必死に歩き18時45分初訪〜!
途中、ムクドリの大群に爆弾投下されそうになりながも無事到着ー。
駐車場にはかなり車が止まってるので焦りつつ店内へ…... 続きを見る

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「7周年 コラボ担々つけ麺」@龍のひげの写真一日限りのコラボ限定を先に

龍ひげさんが7周年記念として はりけんさん、虎徹さんと創る一品!
前日の徹夜でキツかったですが水戸まで走りました。

2時半より配布の整理券をゲットして4時オープンに戻る仕組み。
1,000円です。

食欲を唆る鮮やかなビジュアルの担々つけ麺が順次配膳されます... 続きを見る

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「【7周年限定コラボ】担々つけ麺 1000円」@龍のひげの写真汁無し風に食べても美味しく、更にさくら氷菓のかき氷は別腹だった~!の巻。

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12391842127.html

7月中旬、夕方に訪問。先客多数、後客多数。

開店7周年を祝い、「龍のひげ」×
「麺や 虎徹」×「は... 続きを見る

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「【夏季限定】冷やし肉そば780円」@龍のひげの写真6月27日(水)。
平日半ドンの昼麺活。
暑い日が続いて麺友さん方も冷やしに流れているようなので自分も今日は冷やしで行きましょう。
てなわけでこちらに13時55分着。
予定通り冷やし肉そば780円を券売機でポチり。
気が付くとこのメニュー、意外とこれまで未食でした。
これまでは1つまで無料だった俵むすびが1個... 続きを見る

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「【夏期限定】冷やし肉そば(780円)」@龍のひげの写真2018.5.5 11:45 店内9割、後客多数!!季節の限定が始まったとのことで訪問してみました。表題の食券を購入してカウンター席で着丼を待ちます!麺が細麺・太麺から選択できるとの事なので太麺でお願いしました。

スープはしっかりと冷えております。鶏を中心とした和風な味わい、微量に浮く香味油により程よくコクも加わり、冷たいスープとしてバランス良く仕上っていますね〜☆暑い日でし... 続きを見る

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「特製アゴつくば茜鶏肉つけそば1100円」@龍のひげの写真5月15日(火)。
定期外勤後の昼麺活。
暑い日が続きますね。
てなわけで今年もやってきた龍のひげさんの表記季節限定をいただくべく11時35分開店直後に訪問させていただきました。
券売機で特製アゴつくば茜鶏肉つけそば1100円をポチリ。
何度来ても券売機のボタンの位置がよくわからず、今回も女性店員さんに聞きながらでした。
満席な... 続きを見る

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「つくば軍鶏つけめん」@龍のひげの写真水戸の人気店ですが、個人的に良い印象のないこちらへ久々に。

暖かくなってきたので、つけめんを。

麺は細麺でスープはシャバ系。

絡みは良いのですが…

スープに入ってる軍鶏も特に柔らかいわけでもなく、パサついてる感じ。

修行先がこちらの学もそうだったのですが、自分には塩分濃... 続きを見る

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「つくば茜鶏醤油らぁめん(780円)+ローストチャーシュー」@龍のひげの写真2018.1.7 11:40 満席、後客多数!!食券を購入して、店員さんに人数と名前を伝え待ちます。10分程で店内に案内され着丼を待ちます。

チャーシューを追加した事もあってか、具材で覆われた一杯が着丼〜☆力強さのある鶏の味わいと醤油タレの組合せの加減が良い感じですね!鶏の味わいと醤油タレの風味が打ち消し合うとことなく、美味いスープに仕上っていますね☆

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「龍ひげ醤油らぁめん 海老ワンタン入り」@龍のひげの写真11月28日12時50分到着
外待ち先客3名
約5分で入店
約5分で着丼

スープは鶏出汁と煮干の調和がとれてる澄んでいるさっぱり系でも旨み十分な味
香味油はエビ油をチョイス エビの風味が満載!
麺は中太麺を固めでオーダー
具材は厚めのチャーシュー & 味玉 & 青菜 & 太めのメンマ & 海苔 & ネギに... 続きを見る

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