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「ふじ麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2019年1月11日訪問

23時前の入店で先客5人、後客3人。

久しぶりに表題の食券を購入。

今日はたっぷりのニンニクの醤油漬けを投入しコショウをかけて食べてみました。
オリジナル⁉︎のコショウはいい風味ですがニンニクに負けてしまうのでやはりニンニクを入れることができないときにかけた... 続きを見る

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「魂麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年12月29日訪問

17時半の入店で先客7人、後客9人。

最近ハマっている表題の食券をポチッと。

ヤサイの盛りとスープの量は控えめな感じだが味は変わらずうまい!
今日のヤサイは少しクタ気味でしたがあまり気になるほどでもないレベル。

最初からニンニクの醤油漬けを大量に投入し最後まで美味しくいただ... 続きを見る

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「魂麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年12月7日訪問

18時半の入店で先客なし、後客3人。

前回、味をしめた表題の食券を購入。

見た目は前回ほどワイルドではないですが味は同じ。
辛挽肉の辛さが移っていくスープはやっぱり美味しい。
麺はいつものゴワゴワの極太麺。
具材はチャーシュー、野菜、タマネギ、辛挽肉。

ち... 続きを見る

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「魂麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年11月19日訪問

20時過ぎの入店で先客4人、後客6人。

久しぶりに表題のメニューにしてみました。

今までで一番の盛りだと思われる見た目。スープもなみなみと!
辛挽肉の辛味の溶け込んでいくスープはどんどん変化していきます。
麺はゴワゴワの極太麺!これがいいんです。でも他の角... 続きを見る

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「味噌ふじ麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年11月2日訪問

21時の入店で先客4人、後客3人。

徹夜に備えてスタミナつけるために表題の食券を購入。

いつ食べてもちょうどいい味噌の風味のスープに極太の縮れ麺。
具材はチャーシュー、もやし、タマネギ。

今日は最初からニンニクを投入しました。やっぱり味噌とニンニクは相性抜... 続きを見る

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「辛味噌もりそば」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年10月14日訪問

14時半の入店で先客10人、後客3人。

ふじ麺目的でしたが提供が3時以降ということで何となく表題の食券を購入。中盛無料とのことなので遠慮なくお願いしました。

つけ汁は節の辛味噌タイプで程よい辛さが堪りません。
麺は太麺のストレート。ツルツルの麺は醤油の方が合う気がし... 続きを見る

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「味噌ふじ麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年8月31日訪問

19時過ぎの入店で先客7人、後客2人。

いつものように表題の食券を購入。

久しぶりに好みな感じの熱々だけど味噌の香りがいいスープにいつものゴワゴワ極太麺。
具材はチャーシュー、もやし、タマネギ。今日のもやしはシャキシャキ感が堪らない。

誘惑に負けニンニクの... 続きを見る

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「味噌ふじ麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年8月21日訪問。

19時半過ぎの入店で先客4人、後客4人。

いつものように食券機で表題の食券を購入。

程よい味噌の感じと背脂の甘さがたまらないスープは今回も健在。
ゴワゴワの極太麺もいいですね。
具材はチャーシュー、ヤサイ、タマネギ。今日は誘惑に負けてニンニクの醤油漬けをのせてしまい... 続きを見る

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「味噌ふじ麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年7月12日訪問

18時前の入店で先客3人、後客1人。

いつものように表題の食券を購入。ニンニクを使うか聞かれましたが今回も無しで。

味噌の程よい香りのスープは背脂の甘みもあっていい感じ。
麺はいつものゴワゴワの極太麺。
具材はチャーシュー、野菜、タマネギ。今日のチャーシューは前より厚... 続きを見る

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「味噌ふじ麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年4月25日訪問

18時前の入店で先客なし、後客1人。

通りの反対側はまだ準備中ということでこちらでいつものメニューをいただくことに。

今日のスープは熱々で味噌の香りが弱めで麺ともやしもいつもより少し火が入ってる感じでした。
まぁこれぐらい全然OK!
いつものように一味をたっぷりかけて... 続きを見る

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