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「魂麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2019年3月16日訪問

16時半の入店で先客2人、後客4人。
魂と味噌を悩みましたが魂にしました。

甘みのあるスープはアブラと辛挽肉ね辛さと相まってクセになる美味しさです。
麺はゴワゴワの極太麺。
具材はチャーシュー、ヤサイ、タマネギ、辛挽肉。

今日は最初からニンニクの醤油漬けを投入しいただきましたが... 続きを見る

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「魂麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2019年2月19日訪問

19時過ぎの入店で先客3人、後客3人。

味噌と悩みましたが表題の食券を購入。このあとに用事があるためニンニクは自粛。

いつもよりワイルドな感じの見た目で着丼。
このスープがなかなかいいんですよね。
麺もいつものゴワゴワの極太麺。
具材はチャーシュー、野菜、辛... 続きを見る

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「野菜もりそば 中盛」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年1月
平日の昼過ぎ12時半位に訪問。

先客多数、カウンター席に座れず相席の可能性有りという事でテーブル席へ案内されました。

道路の向かいに移転する前、此方の野菜もりそばが気に入ってかなり通ってました。
久しぶりで楽しみにしていたのですが…味はイマイチ^^;

香りが好きだった麺は、小麦... 続きを見る

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「ふじ麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2019年1月11日訪問

23時前の入店で先客5人、後客3人。

久しぶりに表題の食券を購入。

今日はたっぷりのニンニクの醤油漬けを投入しコショウをかけて食べてみました。
オリジナル⁉︎のコショウはいい風味ですがニンニクに負けてしまうのでやはりニンニクを入れることができないときにかけた... 続きを見る

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「魂麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年12月29日訪問

17時半の入店で先客7人、後客9人。

最近ハマっている表題の食券をポチッと。

ヤサイの盛りとスープの量は控えめな感じだが味は変わらずうまい!
今日のヤサイは少しクタ気味でしたがあまり気になるほどでもないレベル。

最初からニンニクの醤油漬けを大量に投入し最後まで美味しくいただ... 続きを見る

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「魂麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年12月7日訪問

18時半の入店で先客なし、後客3人。

前回、味をしめた表題の食券を購入。

見た目は前回ほどワイルドではないですが味は同じ。
辛挽肉の辛さが移っていくスープはやっぱり美味しい。
麺はいつものゴワゴワの極太麺。
具材はチャーシュー、野菜、タマネギ、辛挽肉。

ち... 続きを見る

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「魂麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年11月19日訪問

20時過ぎの入店で先客4人、後客6人。

久しぶりに表題のメニューにしてみました。

今までで一番の盛りだと思われる見た目。スープもなみなみと!
辛挽肉の辛味の溶け込んでいくスープはどんどん変化していきます。
麺はゴワゴワの極太麺!これがいいんです。でも他の角... 続きを見る

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「味噌ふじ麺(750円)+関脇+小豚+野菜」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真11月9日(金)21時過ぎに訪問。先客4人。後客2人。

この日は残業になってしまい、会社を出たのが21時近く。
この時間帯になると、営業しているお店も限られてきます。
しかもこの日は弁当を頼み忘れ、ストックのカップめんも切らして昼抜き。
頭の中には二郎系のキーワードが浮かんだので、1年ぶりにうさぎ家さんへ。
同じつくば勝蟲グル... 続きを見る

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「味噌ふじ麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年11月2日訪問

21時の入店で先客4人、後客3人。

徹夜に備えてスタミナつけるために表題の食券を購入。

いつ食べてもちょうどいい味噌の風味のスープに極太の縮れ麺。
具材はチャーシュー、もやし、タマネギ。

今日は最初からニンニクを投入しました。やっぱり味噌とニンニクは相性抜... 続きを見る

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「辛味噌もりそば」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2018年10月14日訪問

14時半の入店で先客10人、後客3人。

ふじ麺目的でしたが提供が3時以降ということで何となく表題の食券を購入。中盛無料とのことなので遠慮なくお願いしました。

つけ汁は節の辛味噌タイプで程よい辛さが堪りません。
麺は太麺のストレート。ツルツルの麺は醤油の方が合う気がし... 続きを見る

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