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「黒熟成」@麺や 虎ノ道の写真濃厚な豚骨に魚介と馬油のコラボが最高です!
麺は中太で良くスープに絡んで美味しいですね?
馬油が蓋の役目をしてくれて熱々で食べれます、やっぱりラーメンは熱々じゃあないと✨

チャーシューは鶏チャ・バラ・炙りで選べますが今回はバラで頂きました‼
またおま系?

いやいや完成形です(笑)濃厚な、スープからの馬油のアクセント... 続きを見る

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