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「まぜそば」@ラーメン 龍郎の写真10月 日曜日

活龍 期間限定麺処 みつきではまぐりと岩手鴨(醤油)をいただいた後、車で程近くのオリンピックっぽいラーメン屋さんに向かうも材料切れでクローズ・・・

ふと今日の活動を振り返ると行ったラーメン屋さんの名前すべてに龍がついているではないですか!というわけで最後はこちらを訪問することにしました。今日4食目で二郎系・・・ドッキド... 続きを見る

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「まぜそば 並盛」@ラーメン 龍郎の写真茨城の有名店「活龍」の支店。

タレは少し辛さのある醤油ダレで辣油、スパイスが効いている。
麺は加水率が高めの太麺でモチモチしていて歯応えもある。
チャーシューは柔らかく味がしっかりついていて美味しい。
野菜もシャキシャキでした。

ごちそうさまでした。

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「豚ダブルラーメン 並盛」@ラーメン 龍郎の写真茨城の有名店「活龍」の支店。

スープは微乳化の豚骨醤油。カエシはやや甘めでアブラとのバランスが絶妙。ニンニクを混ぜるとパンチが効いて良いですね。
麺はストレートの中太麺でコシがありスープとの絡みは良い感じ。
チャーシューは厚くて大きい。味もしっかりついていて柔らかくて食べ応えあります。

ごちそうさまでした。

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「味噌豚ダブルラーメン大盛(1110円)」@ラーメン 龍郎の写真7月26日(木・二郎の日)19時半頃訪問。先客9割くらいの混雑ぶり。

この日は毎月恒例の二郎の日。
龍介さんでもブヒッと営業されていましたが、
今回は久々に龍郎さんへ行ってみることにしました。
到着すると、駐車場にも空きがあり、外待ちもない感じです。
店内へ入り、食券を購入します。
つけ麺のボタン... 続きを見る

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「らーめん 730円」@ラーメン 龍郎の写真平日の夜に訪問。
時間は20時ぐらい。
店内に入ると満席状態。
外でちょっと待ってから入店です。

券売機で食券を購入して席に着きます。
女性の店員さんが手際よく注文を聞いて回ります。
この日は、「あぶら増し」「麺固め」でお願いしました。

注文からほどなくし... 続きを見る

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「豚入りラーメン(大)」@ラーメン 龍郎の写真5月7日訪問。ヤサイニンニクアブラ増し。
スープ…脂の層がかなり厚めで、過去の記憶より若干濃厚な味ですね。塩分はしっかりで、醤油感がしっかりあって美味しいです(8.5/10点)。
麺…中太よりやや太いくらい。しっかりしているので、今回の少し濃いめなスープと合いますね(8.3/10点)。
具材…なんといっても大きな豚がうまいです。がぶりと食らいつくと、柔らかい部分も筋の... 続きを見る

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「豚入りラーメン880円」@ラーメン 龍郎の写真禁断の夜J。

2月6日(火)。
この日の夜は土浦市内で外部の会議。
もちろんご飯は食べて帰ると伝えてあるので会議終了後聖地つくばへGo。
なぜか夜ラーメンはJが恋しくなるんですよね。
てなわけでこちらに20時35分着。
なかなか行く機会がなくて、恥ずかしながらこちらしは初訪です。
ハイテク券売機で定番の豚入... 続きを見る

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「味噌ラーメン」@ラーメン 龍郎の写真1月16日訪問。ニンニクヤサイ増し、アブラ増し増し
スープ…【7.5/10点】スープは少し甘めで乳化気味のもの。塩分はそれほど濃くないですが、マシマシの脂が溶けて濃厚などろどろスープになっています。味噌とニンニクの相性も良かったんですが、欲をいえばもう少しだけしょっぱさが欲しかったです。
麺…【8/10点】麺は中太でもちもちしていて美味しいです。以前より少し食べやすい... 続きを見る

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「豚入りらーめん 880円」@ラーメン 龍郎の写真11月29日に訪問。
職場ではイイ肉の日だなんて騒いでいました。
ならばと、負けじとこちらに訪問。
同僚と突撃です。

入口の券売機で食券を購入します。
意気地なしのため肉3枚にできず、2枚でお願いしました。
ニンニクは別皿でお願いしました... 続きを見る

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「ラーメン大盛730円」@ラーメン 龍郎の写真野菜マシ、ニンニクアブラ普通。
大盛300gも並盛200gも同額730円でした。
野菜はモヤシ9キャベツ1くらいです。
久しぶりの来店でしたが、おいしかったです。

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