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店名 ザ・東京豚骨ラーメン屋 SAKU 牛久店
住所 〒300-1216 茨城県牛久市神谷5-1-24
電話番号 029-886-5555
営業時間 11:00〜14:00/17:30~21:00
定休日 不定休
席数 カウンター10席,テーブル4人掛×1卓
駐車場 駐車場あり
10台,共用
開店日 2018年11月3日
メニュー

正油 640円
背脂正油 680円
とんこつ正油 740円
背脂とんこつ正油 780円
※上記チャーシューメン+210円
脂そば(... 続きを見る

正油 640円
背脂正油 680円
とんこつ正油 740円
背脂とんこつ正油 780円
※上記チャーシューメン+210円
脂そば(1.5玉)800円
【夜限定】豚骨にんにく 830円
【夜限定】醤油にんにく 730円
<トッピング等>
中盛 80円,大盛 130円
黒マー油 50円
味付ゆで玉子,玉ネギ,ネギ,キクラゲ,もやし,バター,コーン,メンマ,のり増し5枚,岩のり 各100円
<サイドメニュー>
半ライス 80円
ライス 120円
大ライス 160円
ミニチャーシュー丼 150円
チャーシュー丼 210円
ニンニクチャーシュー丼 250円
ミニ背脂丼 100円
背脂丼 140円
チャーハン 500円
ギョ-ザ3個 160円
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外部リンク
初レビュアーハー45(2018年11月4日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
71.240ポイント
レビュー件数 3
レビューユーザー数 3
平均点 77.333
総合順位 12,807位
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ザ・東京豚骨ラーメン屋 SAKU 牛久店のレビューピックアップ

「背脂とんこつ正油(780円)」@ザ・東京豚骨ラーメン屋 SAKU 牛久店の写真中太麺ストレート、海苔大判1枚、モモチャーシュー2枚、タマネギ粗みじん切り、ネギ、味玉半分、背脂、豚骨醤油スープ。
普通に美味しい。ちょっとスープが甘い感じがする。
チャーシューは甘じょっぱい味付けで、ホロホロと崩れるくらい。厚さは薄め。
タマネギはみじん切りが細かい部分はスープの一部として、また、粗い(荒い?)部分は具材として存在感がある。

カ... 続きを見る

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「背脂とんこつ正油 780円他」@ザ・東京豚骨ラーメン屋 SAKU 牛久店の写真秀逸な背脂と豚骨はそのままに、麺が好みになった一杯だった~!の巻。

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12416843714.html

11月上旬、お昼に訪問。
先待ち客4名、帰りの待ち客1名。

「麺屋 必道」にて
中毒性を感じる... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

今は無き「環七ラーメン 土佐っ子」の遺伝子を求めて、背脂ちゃっちゃ系の噂を聞くと出かける週末。今回は、某雑誌で高評価のこのお店へ。

 食券買って座席へ・・・と思ったところ、勝手に空いている席に座ってよいのか、指示があるのかわからず空白の数分間。忙しそうな厨房の店員さんのわずかな隙を突いて「ここ、座っていいんですか?」と聞くと、「あ、どうぞ」との返答が。
 
 厨房の様子を見ていると、この日はワン・オペレーションで二杯分しか作っていない模様。先客が5人ほどいたので、かなり時間がかかりました。

 15分ほどして、ラーメン到着。最初の一... 続きを見る

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