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「濃厚!北海道味噌ラーメン」@はま寿司 つくば小野崎店の写真冬は味噌ということでしょうか、ラーメンが味噌に変わっていました。

麺は細めのストレート。微妙に柔らかめかもしれません。
コシは並程度か?
あまりありがたみのない麺かも。

スープの味噌は赤みそ2種類と白みそ2種類のブレンドとのこと。
しっかりとした味噌味で比較的味噌が目立つかな?
でも、... 続きを見る

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「尾道ラーメン」@はま寿司 つくば小野崎店の写真回転寿司のサイドメニューとして、ラーメンもあります。
お値段は税抜きで380円。

麺は平打ちで中太かな?
尾道ラーメンは平打ち麺が特徴のようなので、それはいいのですが
茹で加減はやや柔らかめ、弾力はあるものの上々の食感と言えるかどうか。

トッピングはチャーシューと味玉半分。
チャーシュ... 続きを見る

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