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店名 背脂豚骨醤油らーめん 豚健
住所 〒305-0046 茨城県つくば市東2-31-9 巴ビル
電話番号 029-869-6789
営業時間 11:00~22:00
定休日 年中無休(臨時休業あり)
席数 カウンター6席、テーブル4×4卓、小上がり4卓
駐車場 駐車場あり
開店日 2018年6月9日
メニュー

※価格は税抜き表示です。

背脂とんこつ醤油 800円
背脂黒マー油 830円
背脂チャーシュー 1030円
背脂黒チャ... 続きを見る

※価格は税抜き表示です。

背脂とんこつ醤油 800円
背脂黒マー油 830円
背脂チャーシュー 1030円
背脂黒チャーシュー 1050円
とんこつ醤油 750円
とんこつ黒マー油 780円
とんこつチャーシュー 980円
とんこつ黒チャーシュー 1000円
豚健油そば 850円
夏季限定 冷やし中華 800円

トッピングメニュー
背脂増し無料
チャーシュー3枚 250円
岩のり 100円
ネギ 100円
ゆでたまご 100円
玉ねぎ 100円
のり5枚 100円
大盛り 100円

単品
餃子 350円
チャーハン 650円
半チャーハン 380円
チャーシュー丼 250円
大ライス 150円
ライス 100円
ももあげ 350円

生ビール 500円
瓶ビール 500円
ジュース 200円
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備考

大衆麺場 ラーメンナカムラ」跡地にオープン

大衆麺場 ラーメンナカムラ」跡地にオープン
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タグ 子供イスあり
外部リンク
初レビュアーももも(2018年6月7日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
74.486ポイント
レビュー件数 7
レビューユーザー数 7
平均点 79.714
総合順位 5,431位
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背脂豚骨醤油らーめん 豚健のレビューピックアップ

「背脂とんこつ醤油+背脂増し」@背脂豚骨醤油らーめん 豚健の写真2018年8月8日訪問

19時半の入店で先客1時、後客1人。

メニューから一番先頭に記載された表題を無料の背脂増しで注文。

背脂たっぷりのスープは甘くて美味しい!
麺は中太麺でモチモチ。
具材はチャーシュー、ハンタマ、海苔、タマネギ、薬味ネギ。

量が少なめなのと外税表記で税込850円を超えて... 続きを見る

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「背脂豚骨醤油らーめん 大盛 背脂増し」@背脂豚骨醤油らーめん 豚健の写真背脂が上質。豚臭さもなく食べやすい。玉ねぎがシャリシャリで美味い。期待しないで行ったが個人的にはヒット!通し営業も嬉しいですね!

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猛暑日の午後1時頃に訪問。豚骨臭で充満している店内を想像していたが、それほどでもない。口頭で背油とんこつ醤油を注文後、約5分で着丼。背油タップリのスープを一口。豚骨&背油+鶏君の動物系の旨味が直撃し、次にタマネギの甘みが口中に広がる。醤油の旨味と塩気も良い塩梅で、また魚介系が裏方で美味さを補強してくれる。ウマイッス。ド豚骨というわけはなく、関東人好みのライトクリーミー系な醤油とんこつである。次に麺。加水率高めの中太やや縮れ。私好みの固めの茹で加減で、潅水少な目のタマゴ麺。モチモチ感はちょっと乏しくサックリした歯応え。具は炙りチャーシュー、ネギ、タマネギ、ノリ。チャーシューはジューシーで香ばしい... 続きを見る

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「とんこつ黒マー油842円」@背脂豚骨醤油らーめん 豚健の写真開店直後に現着し、カウンター席にて表記を注文。
待っている間にメニューを見ていると、日本酒が6銘柄あり一合の値段が500円~3000円。ラーメン屋では珍しい品揃え。
店内のBGMは、懐かしの昭和歌謡曲。
そして着丼。
僅かに縮れた麺は、どちらかと云えば細麺の部類だが味わいは普通。
豚バラ使用のチャーシューは1枚だが、ホロ柔で美味。刻んだネ... 続きを見る

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「背脂とんこつ醤油 540円(オープン価格)」@背脂豚骨醤油らーめん 豚健の写真麺は好みと違ったが、背脂とチャーシューは上質な豚骨だった~!の巻

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12383823214.html

6月上旬問。先待ち客9名、後客多数。

店舗登録しておいた、新店へ。

これまでの詳しい... 続きを見る

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