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「常陸牛そば(塩:大盛)+トリュフオイル〜タルトゥファータ〜」@活龍 期間限定麺処 みつきの写真第6弾は「常陸牛」

3か月でコンセプトが変わるこちら。
9月からの3か月のテーマは,何と「常陸牛」。
ここのところ,系列店等で出したことのあるメニューだったので,久しぶりの完全オリジナルとなる。

常陸牛…ウィキペディアによると,「茨城県で指定された生産者が飼育した黒毛和種の牛のうち、日本食肉格付協会枝肉取引規格において歩留等級Aまたは... 続きを見る

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「常陸牛そば(大盛無料・塩)900円」@活龍 期間限定麺処 みつきの写真勝手にハードルが上がったが、難しい牛を無難にまとめられた一杯だった~!の巻

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12530377557.html

9月下旬の夜に訪問。
先客13名、帰りの待ち客5名。

3ヶ月(みつ... 続きを見る

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「常陸牛油そば(950円)」@活龍 期間限定麺処 みつきの写真9月13日(金)19時半頃に訪問。先客5人。後客4人。

この日は9月から新テーマに変わったみつきさんへ。
今回で第6弾となり、「常陸牛」の一杯がいただけますね。
汁そばから行くべきだったかも知れませんが、少し前に油そばも登場。
そちらを頂くことにしました。
残念ながら、肉盛りは×印が。デフォルト版を頂くことにしました... 続きを見る

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「【限定】鶏トマトつけめん¥920」@活龍 期間限定麺処 みつきの写真今月9日に訪問、この日までの限定メニューです。

麺が沈まないほど超濃厚テロンテロンつけ汁は、トマトの酸味もあって見た目よりサッパリしてました。
チーズも相まって、かなり洋風な仕上がりですね、BPがよく合いますね。

麺は平打ち太ストレート。
小麦感もよく、モッチモチでバインバインな食感。

活龍系は麺が美味しいですね... 続きを見る

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「鶏トマトつけ麺 中盛り」@活龍 期間限定麺処 みつきの写真鶏トマトつけ麺 中盛 (920円)

2019年6〜8月のテーマは「鶏」

トマトと聞いてさっぱりしているのかと思ったら結構濃厚なつけ汁。つけ汁の具としてもトマトが入っていてその酸味がいい感じ。
後半は味に飽きてしまい卓上の一味で味変。アラビアータのような味になり、結構印象が変化。

麺はいつもの太麺、鶏チャ... 続きを見る

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「鶏まぜそば 大盛 820円」@活龍 期間限定麺処 みつきの写真7月のとある日。

みつきの店名の通り3ヶ月ごとにメニューを一新するコンセプトだそう。どんな感じか気になってました。

少しズレた時間帯でしたが、10分程の外待ちを経て店内へ。活龍強いですね。

食券を購入後に麺量とニンニクのあり無しを聞かれます。

ニンニクあり…麺量大盛りにし... 続きを見る

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「鶏つけそば(中盛400g)」@活龍 期間限定麺処 みつきの写真第5弾は「鶏」

3か月でコンセプトが変わるこちら。
6月からの3か月は,「鶏」とのこと。
このグループには,水戸に「活龍鶏そば専門店 とりだけ」と言う鶏専門の店があるので,そちらのメニューを3か月間つくばでもやる感じかな。
夜21:00を回っていたが,ちらほらと外待ちが出るほどの人気ぶりだ。
清湯系の汁そばは水戸でいただいているので,券... 続きを見る

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「辛シビ味噌¥890」@活龍 期間限定麺処 みつきの写真2月22日の訪問分で、この商品の提供は終了していますスミマセン。

辛シビともに3段階中2でいただきました。

あれー?
結構本気で辛いですw
シビレはそうでもないけど、辛さで大汗になりますね。
寒い時季ににぴったりなラーメン。
豚主体の旨みも感じますが、やっぱ辛いが勝... 続きを見る

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「鶏つけそば小盛」@活龍 期間限定麺処 みつきの写真83ヶ月ごとにテーマを変えて・・・という画期的な試みも速い物で第5弾。
今回のテーマは「鶏」とのこと。

つけそばは870円で麺は並も大盛も同額なのは活龍さんらしいですね。
小盛200グラムも同額ですが、小盛の場合は味玉半分が付き、良心的ですね。
ラーメンは鶏、鶏白湯それぞれ塩と醤油。
さらに、トリュフの薫りの有り無... 続きを見る

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「限定 節とんこつ(880円)+替え玉食べ放題」@活龍 期間限定麺処 みつきの写真5月23日(木)21時頃訪問。先客5人。後客2人。

この日はがむしゃさんで久々の冷しを堪能して、みつきさんへ。
大通りでなく、中の路地を向かうと、前方になにやら不振な車が。
ここでは詳細は書きませんが、みなさん運転には気をつけましょう。
さて、みつきさんは5月いっぱいまで、バリ龍さん復活営業ですね。
この日... 続きを見る

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