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「味噌豆腐ラーメン  800円」@天下一らーめんの写真1月30日(金)夜に訪問。先客1名、後客3名。

県北のご当地ラーメンを求めてこちらへ。
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常陸大宮市の「中国飯店」が元祖だという、「豆腐味噌ラーメン」。
その弟子やインスパイアする店が多く現れたことで、常陸大宮~日立エリアで提供する店が点在するとか。

以前、「中国飯店」に行こうとして、お店を間違った時、日立の大御所からこちらをお薦めされました。
大御所の評価が70点というのは、気にしないようにしてw。

大みか駅の近く。
歩いていて来られるお客さんもおりました。
店の斜め前に駐車場を発見。
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昨年、こちらへ再移転されたということで、綺麗な外内装。
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年配で長身な店主さんが、お一人で切り盛りされてます。
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気になるメニューも有るのですが、初志貫徹でこちらをオーダー。
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少しして、大きめな丼が到着。
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これは熱そうですね~。
それでは、スープから。
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多目な油のコクに強めな味噌の塩気と旨味が来て、化調系の旨味もガツンと感じます。
どことなく、ほんだしが効いた我が家の味噌汁にも似ているような..
熱々だし、嫌いじゃないです。
スープ量もタップリ。

麺は加水中程度の細ストレート麺。
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ボイルはやや固めでジャスト。
塩気の強いスープをしっかりと持ち上げ、サクモチな食感。
素直な小麦感が有り、この麺は美味しいですね。
これは少し意外でした。
麺量は体感140g程度。
大きな丼にタップリのスープなので、最初は麺が確認できずに、アレ?

具は豆腐、ネギ、ゴマパッパです。
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豆腐は、絹よりの木綿でしょうか。
思ったほど、狂暴な熱さではなく、食べれます。
量も多いです。
ネギはぶつ切りで大量。
しっかりと火は通っており、ヌルッとします。
鍋のネギを思い出します。
最後はネギばっか、食べてましたw。
ネギ星人で良かったw。
でも、肉が欲しいです..

途中、卓上の「京風七味」を..
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「お前なんか、滅茶苦茶、ぶっかけてやる~!」
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柚子と山椒も効いてます。

タップリのスープは少し残して終了。
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とても体が温まりました。
でも、豆腐とネギは減らしても良いので、680円くらいだと嬉しいですかね。
とりあえず、「豆腐味噌ラーメン」の旅はこれにて終了w。
採点はCP-2でこちら。
ご馳走さまでした。

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投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
豆腐味噌食べたことなく、スルーしてました。
機会あれば!

あらけん | 2015年2月1日 12:21

どうもです!

これもご当地なんですか~
なんだか味わってみたい気がする~

じゃい(停滞中) | 2015年2月1日 12:29

こんばんは.遠路はるばるご苦労様です.
豆腐みそラーメンって豆腐の味噌汁みたいのじゃないかと思ってたんですが,実際に食べてみると,どこで食べても,やっぱり豆腐の味噌汁みたいです.豆腐プラス野菜たくさん系に走るお店もありますが,基本はやっぱり豆腐とネギ.肉なんてどうだっていいよという年齢にならないと,こういうのの魅力はわからないのかもしれませんね.
その中でもこちらは,麺が(意外に)おいしくて,他のお店とは一線を画したものがあると思います.

Paul | 2015年2月1日 13:43

毎度です~

この間所用で日立に行ったけど、遠かったす。
スタミナ以外にもご当地ラーメンが有るんですねえ。
滅茶ぶっかけはちょっと危険!?

こんにちは。
なぜか「肉豆腐」を思い出しました(^^;
こま切れでも入っていると食べ応えありそうですね。

店の名はライフ | 2015年2月1日 16:51

ども~
豆腐味噌がご当地ラーメンであるんですね。
埼玉の豆腐ラーメンは食べたことがあるので、この豆腐味噌も食べてみたいかも。
でも、スタミナも気になるし・・・(笑)

一日三食ラーメンprogress | 2015年2月1日 17:38

こんばんは。
写真挿入うまくいったみたいだね!
良かったです。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月1日 17:53

こんばんは〜。
800円に驚きました^^
豆腐ラーメンの成功体験がないのでちょっと気になります!!
城山ジョーかっこいいじゃないですか〜♪

あやちゃん | 2015年2月1日 19:16

ピップさん,どうもです。
豆腐の味噌汁にしか見えないんですが,興味はありますね。
でも肉なしで800円か……。
http://ramendb.supleks.jp/s/13888.html←この店に肉なし豆腐で1000円オーバーありますが(笑)

RAMENOID | 2015年2月1日 20:05

こんばんは〜〜

ちょっと珍しいですね〜
味噌汁ラーメンですね。(笑)

NORTH | 2015年2月1日 20:10

Paulさんのコメントにプッとなってしまいました(笑)
豆腐味噌のラーメンは頂いたことがありません
県北のご当地的なものなのでしょうか?
勝浦タンタンメンのように町おこしになるかしら?(^^)

うまこ | 2015年2月1日 20:33

続いてどうも~

自分もネギは大好きなんですが確かにコレで800円はちょっとお高いですかねww
肉が無いんなら680円。
バラ肉なんかが沢山入っていて750円ってところでしょうか?

バスの運転手 | 2015年2月1日 20:59

おはようございます。
「天下一」って、鎖のあの「天下一」ですか?
こんなご当地らーめんがあるのですね。
ご当地に課長さんは仕方ないですね。
ん~、ヴィジュアルを考えると確かにもっと安くても、でしょうか。

おはようございます。

天下一品かと思ったら、全然違いましたね。
なかなか面白そうな一杯。
似た系に飽きてきたこの頃、食べてみたいですね。

ももも | 2015年2月2日 08:05

豆腐のラーメンって食べたこと・・・無いですwたぶん

なんかみそ汁みたいなビジュアルですねwww

こんちわわ~♪

これは♨身体のチンから温まりそぉー♪
鉄鍋で頂いてみたいですわ~w

ももたろう | 2015年2月2日 11:40

味噌豆腐って・・珍しいと言うか
鍋ですよね~本来はw
味噌豆腐に元祖があるとは(爆)

右京(終了) | 2015年2月2日 12:28

こんにちは。

やはりこうかいぼうさんの「味噌汁のように毎日でも食べることのできるラーメンを」のフレーズを思い出しましたよ。
でもこれは味噌汁そのものっぽいです。

glucose(がちまやー) | 2015年2月2日 14:15

どもですー。
ルックスは完全に味噌汁ですねw

なんばさん | 2015年2月3日 20:58