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「タンメン(790円)+唐揚げ690円」@珍来 ひたち野東店の写真10月16日(水)19時半頃訪問。先客12人くらい。後客多数。

この日は休店日のお店も多いので、久々にひたち野うしくの珍来さんへ。
前回は開店して間もない頃?だったので、だいぶ前と思います。
黒を基調とした建物で、ドラゴン系などと比べると派手さは控えめですね。
入店すると券売機はなく口頭注文、後会計制となります。
悩んだ挙句、タンメンと唐揚げをいただくことにしました。
店員さんは男女合わせて5人くらいで切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12537405808-14618819350.html

動物系は鶏がらあたりが使われているでしょうか。
やや表層のアブラも多めで、非常にアツアツに仕上がっていますね。
まろやかな塩だれで、万人受けするチューニングですね。
さっぱりながらも、コクのあるおいしいスープです。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めのストレート系。
ゆで加減普通で、茨珍系共通の太麺タイプですね。
麺量は170g前後。

具材は豚肉、白菜、もやし、ピーマン、ニンジン、玉葱、木耳、筍。

炒め具合は申し分なく、ボリュームもあっていいですね。
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そして唐揚げ。
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お値段も高めですが、7個と非常にボリューミーです。
野菜にはドレッシングもかかっていてそれなりの量が。
ここにマヨがあると完璧なのですが。
今回もこの塩をかけていただきました。
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後半はペッパーをかけて変化をつけてみます。
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ぐっと引き締まる感じでいいですね。


おいしくいただき完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12537405808-14618819378.html


偶にはタンメンもいいいですね。
茨珍系のお店はメニューが共通ですし、唐揚げもありますね。
お楽しみ券が溜まってきたので、10枚でもやしそばを狙いたいです。

今年食べたチャーシュー883枚/257杯
今年食べた唐揚げ 135個


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~
野菜にあまり炒め感を感じず、パッと見、ウマ煮かと思っちゃいました(笑)
唐揚げはちょっとお高いでしょうか、実はセブンの唐揚げ串が大好物です!

銀あんどプー | 2019年10月19日 23:49

もももさん,どうもです。
あそこの比較的新しい珍来さんですね。
向かいの某店は,看板が変わったようなので登録しました。
どんなメニューを出す店になるのでしょうか。

RAMENOID | 2019年10月20日 04:18

おはようございます^^

唐揚げ稼ぎましたね^^
タンメンは無条件に好きなんですが
そう言えば何故か珍来では食べたことないかも。。。
草加の総本店にでも行ってこようかなあ。

としくん | 2019年10月20日 06:40

スコアやや伸び悩みは、
さっぱり目の万人向けスープが、
物足りなかったからですかね?

それとも唐揚げにマヨが無かったから?笑
でも、そちらのカウンターは伸びましたね!

おゆ | 2019年10月20日 10:45

こんにちわ~

から揚げは良さそうな感じですな!w

っていうか、コレはビールが欲しくなりますわ~w

たく☆(摂生中) | 2019年10月20日 12:56

どもです。
昨日、うま煮そばをいただいたので、
わたしもうま煮食べましたよって思ったら
タンメンでしたね(笑)

ラーするガッチャマン | 2019年10月20日 16:22

こんにちは
珍来なのでうま煮系かと思ったらタンメンでしたか。
お楽しみ券があるんですね、そうしたのがあるとより行きたくなりますね(^^)

がく | 2019年10月20日 17:46

こんばんはぁ~♪
私もうま煮かと思っちゃいました。
珍来はドラゴン系と茨城系ともう一つは本家?
埼玉は、本家系?のお店なのですが行ってみようかな。

mocopapa | 2019年10月20日 21:30

こんばんは.
こちらは茨珍系なのですね.タンメンで800円切ってるのがいいですね.
唐揚げも順調に数字を伸ばしてますね.

Paul | 2019年10月20日 21:59