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「小ラーメン+うずら玉子+ほぐし豚+ニンニクの芽¥950」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真およそ2年ぶりの再訪。
レビューとしては4年ぶり。

祝日午前11時20分すぎ、外待ち4名に接続。
15分ほどで入店し、券売機にて小ラーメン¥750とうずら卵¥100と生卵¥50の食券をゲット。
中待ち席にて食券確認があり、食券を店主さんに見えるように掲げた。

10分足らずでカウンター席へ。
カウンター高台に食券を並べて、その上に100円玉を置き、ほぐし豚¥50とニンニクの芽¥50をお願いした。
先に、小さめの銀色のボウルに入れられたほぐし豚とニンニクの芽が届いた。

接続から32分後、野菜、ニンニク、アブラをコールして、表記写真の一杯が着丼。

スープは微乳化。
中太平打ち麺の麺量300グラムちょいで、ミドルな茹で加減。
野菜はクタで豚はそれなりの大きさのウデが2枚だった。
うずら卵は5個で箸休めに最適、ほぐし豚は下味がついており野菜がススム君だったのだが、いかんせんニンニクの芽が予想以上にヘビー級。
長さ5センチ程に切り揃えられた生の芽が40本ほどだが、こんなに一度に食ったことねーわ。

それでも硬い繊維質の芽を必死のパッチで咀嚼して、何とか一番手で完食して席を立った。

帰りの車中で、生卵がなかったことに気付いた。
一瞬忘れられたのかとも思ったが、そういえばカウンター高台に食べ終えた丼とボウルを置くときになんか邪魔なお椀が置いてあったなぁ。
あー、アレが生卵だったのかー。
でも、生卵があるとかないとか考えられないほど必死に闘って、今日も見事に完勝した自分を褒めてあげたいと心から思えた一杯でした。w

なお、退店時は10人ほどの外待ちだった。

どうもごちそうさまなわけだが。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

いいですね〜安定の1杯!
にんにく入れながら、「ニンニクの芽」は流石に無理ですよね。
それも40本って、スーパーとかで売ってる一袋入っていそうですね。

昭和のBecky! | 2019年9月30日 04:55

おはよーございます。
ニンニクの芽があるとの貼紙見て、面白そうだなと思いトッピング。
丼に盛られて出てくる想定だったんですけどねー。w

不死身のてっちん♂ | 2019年9月30日 07:34

おはようございます。
想定外のニンニクの芽、生卵忘れとハプニング盛りだくさんでしたね♪

トンゴ氏投薬中 | 2019年9月30日 08:34

こんばんはー。
興味本位でトッピングするもんじゃないですねー笑
以後気を付けたいと思います!

不死身のてっちん♂ | 2019年9月30日 17:24