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「ラーメン」@豚男 -BUTAMEN-の写真豚まぜ食べて見たかった!ということで久々の来店でノーマルです。ラー油に野菜を増してます。
スープの味が他にはない味で自家製のラー油と相まって最高です。ラー油のあまりのうまさに 追加で依頼しました。嫌な顔されたけど汗。この野菜の山の下に大きな煮豚が二枚?3枚くらい食べた様な気がするけど
癖のない煮豚で決して美味しいとは言えないけど、まずいというわけではないです。なんだろう出汁し尽くされた感だな。麺は自家製の黄土色した平打ちの太麺、うどんのようなかみごたえの麺です。
ヘビージャンクなラーメンですが、美味いんだなあ

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