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「ローストビーフまぜそば(限定)」@ラーメン ジライヤの写真いつ頃でしょう、少し前に登場したローストビーフ。一度食べるチャンスを逃して以来、夢に出てくるくらい食べたかったのですがようやく食べる事ができました。
こちらは通常麺量200グラムですが、300まで増やせるとの事でもちろん300グラムを申請。
具はもちろん主役のローストビーフに刻んだ玉ねぎと小ねぎかな?といった感じでシンプル。
まず、ローストビーフを一枚。あぁ旨いです。
その後よく混ぜて麺を。提供当初は細い麺だったようですが今はバキボキの太麺。この太麺がタレに絡めると非常に食べ応えがあり旨いです。
玉ねぎがとても良いアクセント、というか玉ねぎ以外はいらないくらい麺が旨いです。
ローストビーフに目が行きがちですがこの一杯で特筆すべきは麺とタレの相性の良さだと思います。
麺とローストビーフを交互に、もう永久に食べていたいと思いながら完食。これはまぜそば絶対旨いでしょうね。
感動したので過去最高点で。

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