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「雷神タンメン(950円)+唐揚げ432円」@茨城タンメン カミナリの写真7月8日(月)21時頃訪問。先客8人くらい。

この日は残業になってしまい、21時過ぎでも食べれるカミナリさんへ。
前回伺った時に、唐揚げが餃子に化けてしまったので、リベンジです。
広々とした駐車場で、車での訪問でも安心ですね。
入店すると今までと変わらず券売機はなく口頭注文、後会計制となります。
空いているカウンター席へ座り、表題メニューをコール。
男性店員さんが3人で切り盛りされてるようでした。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が中心と思われる白濁系の濃厚タイプ。
量は少なめですが、結構粘性もある感じで、どろっとしていますね。
ベーススープを楽しんだ後は、辛味の部分と混ぜ合わせてみます。
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しっかりとしたうまみのあるスープに辛味と麻婆豆腐の辛味が絶妙にマッチ。
色の割には程よい辛さで、安心して頂くことが出来ますね。


続いて麺を。
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中太に近い麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減程よく、むちっとした感じのちゃんぽんにも似た感じのタイプですね。
粘性のあるスープが良く絡んで持ち上げもいいですね。
麺量は150g前後。

具材は豚肉、キャベツ、もやし、韮、麻婆豆腐。

タンメンの具の部分はまずまずのボリューム感ですね。
炒め加減も絶妙で、味付けもいいですね。
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そして麻婆豆腐は前述のとおり、程よい辛さで、いい感じです。
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ご飯にもきっとあう感じですね。

辛味の部分も少し追加されています。
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そして唐揚げ。
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一個が結構大ぶりで、味付けも揚げ具合もばっちりですね。
マヨネーズもポイントが高いですね。


美味しくいただき完食です。
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程よい辛さで濃厚な美味しいタンメンでした。
唐揚げもいい感じで、大ぶりで満足度が高かったです。
ちょっと遅くなった時や唐揚げ補給したくなった時にはまたお邪魔します。

今年食べたチャーシュー610枚/173杯
今年食べた唐揚げ 73個


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

もももさん,どうもです。
これは美味しいでしょうね。
でも,遅い時間にこれ食べたら,私はかなりカロリーが気になりますね(笑)

RAMENOID(時々) | 2019年7月15日 05:49

こんにちは~
ここは何度か通りましたよ、白い看板が目を惹きますよね。
遅くまでやっているのは自分もありがたいです、地元にもできないかなぁ...

がく | 2019年7月15日 11:07

残業お疲れ様でした。
そんな時に助かりますよね。カロリーは置いといて(苦笑)
唐揚げリベンジも出来手何より。しかもマヨ付きで!(笑)

昨日は行方も候補だったとの事で、
お会い出来ず残念でした。

おゆ・Sometimes | 2019年7月15日 11:40

出来手→出来て

おゆ・Sometimes | 2019年7月15日 11:41

こんにちは。
残業お疲れ様です。
此れはガッツリですね〜
疲労も吹っ飛んだでしょう。

kamepi- | 2019年7月15日 11:57

どもです。
残業お疲れさまです。
何かでストレスを発散しないとね(笑)
もももさんにカロリーは関係ないと思います(//∇//)

ラーするガッチャマン | 2019年7月15日 14:47

こんにちは(*^^*)

唐揚げのリベンジおめでとうございます㊗️
麻婆豆腐の他に辛味も入ってるんですね。
私はノーマルで😅
その内に行ってみます。

としくん | 2019年7月15日 18:12

こんばんは~
残業お疲れ様でした☆
何度か拝見しましたが、
このジャンクな感じが病みつきになりそうですね~✨
唐揚げ補給もナイスでしたね!

銀あんどプー | 2019年7月15日 21:25