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「担々まぜそば」@油そば 兎に角 南守谷店の写真7月4日訪問。
タレ…タレはしっかり辛い王道の担々麺ぽいもので、直球勝負な味で美味しいです。個人的には辛さがしっかりあるのも嬉しいです。後半は割スープを投入。魚粉の風味がいいアクセントになり、味もマイルドになりますね。そのままだと後半やや単調になりそうなところで、割スープがあるのは嬉しいです(8.1/10点)。
麺…麺は中太のもので、そこまで大きな特徴は感じませんでしたがなかなか美味しいです。タレとの味のバランスも丁度いいですね(8.2/10点)。
具材…具はチャーシュー、メンマ、ネギ、高菜、海苔など。チャーシューは適度な塩加減で、ベーコンのようにジューシーで美味しいです。これはおつまみにも相当良さそう。メンマやネギはそれなりに量がありますし、高菜も面白いですね(8.4/10点)。
感想…久々に来ましたが美味しかったです。他のメニューもあるのでまた来たいですね。ちなみに、ご飯ものは牛すじ丼を頼みましたが、これも美味しかったです。どうもごちそうさまでした。

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