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「チャーシュー白味噌」@手打ラーメン 暖宝の写真日曜の12時に来店。
混んでいるのは覚悟して行きましたが
たまたま小上がりが一箇所空いていて
すんなり入れてもらえました。

それにしても、こちらに来るの結構
勇気がいります^^;
店前の駐車場が…難しい…
道路挟んだ反対側の一通道路沿いにも
砂利の駐車場があるのですがそこも
バンパーを擦りそうで怖い💦
まあ私が運転下手なだけなのですが笑

こちら白味噌ラーメンのオーダーだと
チャーシューが入ってないので
肉好きの私としては物足りない。
なのでチャーシュー白味噌をオーダー。
着丼まで20分。

クリーミーな白味噌スープ。
牛乳が入りマイルドで甘めなので
豆板醤を除けばお子様でもオッケー。
だからかな、とにかく3歳未満のお子様と
年配者が多い気が。

麺は平打ちの中太縮れ麺。
手打ちならではのモチモチ感。
具のワカメとコーンもスープによく合います。
ただ一つ残念なのは玉子の茹で加減。
硬い。黄身の縁が黒いのは茹で過ぎですね。
うーん、、、
サービスで入れてくれてるであろうゆで卵に
何だかんだ文句を言ってはいけないのでしょうが。

前々からフロアで働いていらっしゃる
女性店員さん(奥様?娘さん?)
良く気がつくし、客席を上手く回しています。

ご馳走さまでした^_^

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは.
いつもお客さん入ってますよね.
そうそう,これ肉がないんですよね.結構迫力のあるチャーシューですね.

Paul | 2019年4月5日 23:49

こんにちは。
「白みそ」が人気なんですね~♪ 食べてみたいです。
でも駐車場・・・間違いなく私は苦戦しそうです(汗)

マロちゃん | 2019年4月6日 18:43

Paulさん
これだけチャーシュー入ってるとかなりお腹いっぱいになりますが、やっぱりチャーシュー白味噌を頼んでしまいます笑

moon | 2019年4月6日 22:47

マロちゃんさん

お客さんの8割位は白味噌頼んでます。
…駐車場…私は毎回ドキドキです笑

moon | 2019年4月6日 22:49