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「鶏白湯つけめん しお」@麺屋 京介の写真『必道』『名無し』の後。

ここも運良く一台駐車場の空きがありました。

食券を購入して大きなモニターの横に着席。

モニターには氷室京介のライブ映像が流れています。

『京介』はここからなんですね。

断りを入れて写真撮影。

スタッフは地元の方かな?少し訛りがありますかね。

◎豚バラ
◎豚肩ロース
◎鶏むね

の3種類から2種類選べるらしく豚バラと鶏むねを選択。

ギュッとしまった全粒粉入りの太麺。ツルリとした麺肌で美味しいです。

つけ汁は濃度ミドルな鶏白湯。しつこさはなく飲みやすい。

つけ汁の中は具沢山。

ネギや水菜が入っていて火が通ってるので甘く食べやすい。

サイコロ状に細かく刻んだチャーシューは鶏むねが多めですが、豚も。たっぷり沈んでいて嬉しい。

麺をつけ汁に合わせるとモチモチ寄りに変化。スープの絡みも申し分なし。

氷室京介の曲を聴きながらテンポ良く食べ進めます。

豚肩ロース、鶏むね肉は特別ではないけれど美味しくいただきました。

穂先メンマは柔らかめのシャキシャキ。

最後はスープ割りをお願いして完飲まで。

リズム良く美味しく食べられました。

NEW YORK NEW YORK 星になるだけさ♪

(作詞:深沢和明 作曲:布袋寅泰)

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
NO NYで決めてきましたね👍
氷室は日本人ボーカリストで一番好きです
ヴィンスニール好きだった自分
そのと組んでたスティーブスティーブンスが
氷室と一緒にとかすごく衝撃的でした!
しかし、土浦はレッチリとか店名に好きなアーティスト付けて
曲流すお店多くて好感大ですよ!

キング | 2019年1月27日 13:57

キングさんが自分が座った席に座ったらかなり高揚したと思います。
自分はそこまででは無いですが、COMPLEXが好きでかけてます。

あらチャン | 2019年1月27日 16:48

どもです。
此方は好きで通ってました❗
茨城を担当しなくなってからは行ってなく
久々に行きたくなりました(///ω///)♪

ラーするガッチャマン | 2019年1月27日 17:32

あらチャンさん,どうもです。
おっと,ワンツーファイブ(国道125号線)3連食ですね。
さらに東に行くと,良温さんの近くに……。
ここの鶏白湯は,はりけんさん譲りで美味しいんですよね。
でも,私は意外にここの清湯が好きだったりして。

RAMENOID(時々) | 2019年1月27日 19:29

具沢山を貝沢山と読んじゃって、どんなつけ汁だろうと思っちゃった(汗

きゆう | 2019年1月27日 20:29

こんばんは。
氷室京介ファンで人気が出そうですね!
曲名がメニューなら面白いかと😁

ヒデ | 2019年1月27日 23:08

ワチキもCOMPLEX好きでつ(`・ω・´)ゞ

ふじみ野1stさん | 2019年1月28日 00:21