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「尾道ラーメン」@はま寿司 つくば小野崎店の写真回転寿司のサイドメニューとして、ラーメンもあります。
お値段は税抜きで380円。

麺は平打ちで中太かな?
尾道ラーメンは平打ち麺が特徴のようなので、それはいいのですが
茹で加減はやや柔らかめ、弾力はあるものの上々の食感と言えるかどうか。

トッピングはチャーシューと味玉半分。
チャーシューは薄く、風味も弱くて賞賛要素なさそう。
味玉は味が浸みていい感じ。

スープは煮干し?が上品に感じられる上々なもの。

スープと味玉はいい感じですが、麺とチャーシューが残念かな。
でも、本業はお寿司ですし、健闘してると思います。

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