なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚てっぽうスタミナつけ麺 900円」@天下一らーめんの写真豆腐味噌ラーメンが今は提供されていない代わりというわけではないだろうけど,新作が登場.麺は人気メニューの冷やしタンタン麺と同じ細め平打ち縮れ麺.冒険的なつけ汁にはたまげた.味噌メインなのだと思うけど,ピリ辛でシチューのようなとても深い味わい.よくわからないけどとにかくうまい.キャベツ,きゅうり,ニラと野菜が充実で麺を入れる隙間がないほど.肝心な豚てっぽうはクセはなくて弾力がすごい.まずくはないがうまくもない.このチャレンジはとてもよかったのだけど,何しろ麺とのバランスが極端に悪い.麺が細すぎだし,量が150g弱くらいで全く足りない.太麺200gくらいで,てっぽうの代わりにこのお店のバラチャーシューにすれば夢中になってしまうかもしれない.

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんにちは。

ジャジャ麺のつけ麺Ver.みたい感じでしょうか?。
水戸でいただいたあのお店に似ているような。

glucose(また一時休止) | 2018年11月12日 17:27