なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華ソバ+味玉+和え玉」@煮干中華ソバ イチカワの写真2018/8/10 10:30

買い出しのついでにこちら。

先頭で並んでいる知り合いを見つけて少し談笑。
秋田や北海道トークなど楽しかった。秋田に行きたいなぁ・・・

■スープ
煮干し醤油。煮干し系ではやはりダントツの美味しさだな…
ほんのりビター、ほんのりとした甘さ。
■麺
細麺ストレート。ザラパツ食感。
硬さは変えられないが、マニア向きの食感であることに注意。
■具材
チャーシュー、オニオンスライス、味玉。
チャーシューは肩ロースタイプ。ハムっぽくもあり弾力もあるもの。
オニスラは麺との絡みやすい。
味玉は中に出汁が打ち込まれている。最初は弾けて大変なことになったのを覚えている。

和え玉も久しぶりで美味かったが、小食なので多かったかも。

さすがのお味だったなぁ。またタイミングが合えば是非伺いたい。
旅行を計画するものの、すでに東北は冬。あぁ~どこか行きたいなぁ。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

煮干し系ではやはり断トツですか!
もう一度食べてみたいなぁ〜

NORTH | 2018年12月19日 15:55

あぁ~~~行ってみたいイチカワ。
秋田 行きたいですね!!!

mocopapa(疲れ気味) | 2018年12月19日 22:42

一度、わが社の波乗り隊に連れてって貰ったけど!

並びは10名くらいも駐車場待ちの車が10台以上して断念でしたww

ココ数年、スパコンで一番に勧められているんで一度食ってみたいんですけどねーーーw

バスの運転手 | 2018年12月20日 00:01

こんにちは。

こちらはいつ行っても安定ハイレベルの煮干しを提供してくれますよね。
と言っても時間取れなくて暫く行けていませんが。

glucose(また一時休止) | 2018年12月21日 10:56

北さん
寒くなってきましたし並びもつらいですけどね。
暖かくなると行きたいお店ですw

なんばさん | 2018年12月26日 11:22

モコさん
イチカワ未経験でしたっけ?笑
秋田で行きたいお店たくさんあるので、雪が解けたら行きたいです。

なんばさん | 2018年12月26日 11:22

バスさん
駐車場は近くのパーキング止めるしかないですね。
是非行くときは連絡ください!

なんばさん | 2018年12月26日 11:27

グルさん
たくさんの頻度では行けてませんがいつも満足できますね。

なんばさん | 2018年12月26日 11:32