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「チャーシューメン 750円」@自家製麺 名無しの写真初訪問。
ずっと気になっていたけど機会がなく、今日はお昼どきに近くまできたので、突入してみました。

カウンターに座ると、お冷とおしぼりが出てきました。
お腹も空いていたので、チャーシューメンを口頭でオーダー。
ほとんど待つことなく、すぐに着丼。
まずはスープを一口。
鶏ガラに魚介、シンプルでやさしいスープ。ちょっとパンチが弱い気もするが、なつかし感じの仕上がり。
具材は、チャーシュー、ネギ、ナルト、シナチク、海苔。
チャーシューはなかなかうまい。

麺は、加水多めな平打ちちぢれ麺。量は170グラムくらい。
あった言う間に完食。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。
RDBを始める前に行ったことがあります。
平打ち縮れ麺が美味しかったと記憶にありますが、また行ってみます。

M | 2018年8月11日 08:22