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「白みそらーめん」@手打ラーメン 暖宝の写真2018年7月28日訪問

11時の開店と同時に入店で先客3人、後客18人。
数年ぶり2度目の訪問になります。

牛乳たっぷりの味噌スープはクリーミーで病みつきになります。
麺は太麺で手揉み風。
具材はモヤシ、コーン、メンマ、ハンタマ、薬味ネギ、豆板醤。

上にのった豆板醤を溶かしていくと気持ち辛い程度ですが味が引き締まりいい感じでした。やっぱり美味しかったです!

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