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「冷やしつけ麺 匠 ゴマ味(950円)」@ゆきむら亭 龍ヶ崎店の写真7月8日(日)14時過ぎに訪問。先客8割くらいの混雑ぶり。

この日は念願の新京さん訪問を果たし、用足し後にゆきむらさんへ。
こちらRDBに登録したものの、未訪でしたので行ってみました。
むきむらさんは茨城県南を中心に展開されているお店ですね。
でも今は店舗数が増えて、千葉の茂原の方にもあった様な。
夏のお気に入りメニューの冷やしつけ麺を頂くことに。

券売機はなく口頭注文、後会計制です。
カウンター席は喫煙可ですが、一人なのでそちらに通してもらいました。
テーブルや座敷と違い、空いていたので、煙はナッシングでした。
店員さんは5人くらいいる感じでした。
程なくしてご対麺となりました。


まずは麺を一本。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390138683-14227356029.html

中太に近い麺は加水率高めのストレート系。
鮮やかな緑色が特徴の麺は、ヒスイ入りとのことです。
見た目の爽やかさと、体にも良さそうな感じですね。
麺量は200g前後。


ではつけ汁につけて。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390138683-14227356036.html

ズバリ、冷やし中華のゴマダレと言った感じです。
程よく酸味が効いていて、冷たく冷やされていますので
非常にさっぱりと頂く事が出来ます。
ゴマの風味とコクがまたいいですね。

麺リフトアップの様子。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390138683-14227356039.html

薬味にはきゅうりと生姜漬けスライスが。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390138683-14227356045.html

このあたりもさっぱりといいですね。

そしてチャーシューの代わりに、若鶏の中華ソース掛けが。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390138683-14227356043.html

2個の食べきりサイズがいいですね。
沢山食べたい場合は、一品料理で頼むことも出来ます。


美味しく頂き完食です。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390138683-14227356049.html


ヒスイ入りの見た目も爽やかな、美味しい冷やしつけ麺でした。
チェーン店ですので、ご家族連れが多いですね。
通し営業ですし、いざと言う時には頼れるお店です。
税別で端数な会計はあまり好きではありませんが、
今回の一杯は、たまたま950円ジャストでした。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
登録されたのはもう6年前の事なんですね(^_^)
こちらは一風変わったざる中華で面白いですね~✨
最近、自分の中でざる中華がかなり気になっています♪

銀あんどプー | 2018年7月11日 23:05

どもです。
此方は人数が多いときに助かるお店(^^)
ある時期、土浦の現場に通ってて
ずいぶんとお世話になりましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ

ラーするガッチャマン | 2018年7月12日 05:15

もももさん,どうもです。
土浦発のチェーン。
今や,千葉だけではなく,栃木,東京,長野,宮城にも系列店があるようです。

RAMENOID | 2018年7月12日 06:10

ども〜
夏っぽい一杯ですね
貴殿にしては量がイマイチのように感じます
このような一杯でも麺量は300gくらいが「おぉ〜!」
という感じになりそうですが

はち ~減量中~ | 2018年7月12日 07:12

こんにちは。
麺の色が凄いですね~
つけ冷やし中華的な感じでオリジナリティを感じます。

kamepi- | 2018年7月12日 07:23

和と涼を感じるビジュアルが
そそられます!

YMK | 2018年7月12日 08:15

こんにちは。
本レビューの前は、
写真無しのものが一件だけなので、
実質的には準初レビューですね。乙です。
麺と具材がユニークですね。

おゆ (偶に) | 2018年7月12日 09:47

こんにちは
翡翠麺がきれいな夏にぴったりの一杯ですね。
チャーシューより若鶏の中華ソース掛けが合いそうですね。
肉ましは今回は無しですね^^

mocopapa | 2018年7月12日 13:08

こんにちは(*^^*)

たまに見かけるチェーンですね。
涼やかなヒスイ麺と、昔ながらのゴマだれ。
結構満足しちゃうと思います。

としくん | 2018年7月12日 13:23

こんにちは。

ゆきむら亭さんは県南地区あちこちで見かけます。
でも親父の一人食いなので笠間店に行っただけかな?。

glucose(常に) | 2018年7月12日 15:35