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「清湯つけ麺(並)」@良温(Ra-on)の写真2018年7月上旬 清湯つけ麺(並)800円
真夏のような暑さのこの日、某店に数量限定の冷やしを食べに行ったところ想定外の大行列。30分ほど待ったところで死刑宣告を受けこちらに流れてきた。
外待ち3人に接続して少し待って入店。
雲呑麺にしようかつけ麺にしようか迷ったが店内のクーラーの効きがそれ程でも無かったので標題を口頭注文。5分ほどで丼が登場する。
麺は中太ストレート。水道水で〆られて、水切りは意識的と思われるが少し甘めか。ぷりぷりとして小麦感と甘みがある麺で美味しい。麺箱には菅野製麺とあった。量は200gとのこと。
つけ汁は醤油ベース。初動でふわりと煮干しが香る。油が張り動物系の旨味は十分。味付けは甘辛酸のバランスタイプで個人的にはやや甘め。
具は麺の上に海苔、つけ汁の中に短冊チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。短冊チャーシューは厚みもあり量も多く旨い。
チャーシューを麺に絡ませながらズバズバと啜ってあっという間に完食。
暑い日には持って来いな一杯、CPも高く満足した。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

kamepi-さん,どうもです。
こちらはつくば製麺だと思ってたのですが,以前の製麺所に戻ったんですかね。
このメニューともりそば,2種のつけ麺ともファンが多いんですよ。

RAMENOID | 2018年7月12日 07:25

こうも暑いと清湯系になりますね。
丸長っぽい雰囲気ですね。
魅力的です(^^♪

YMK | 2018年7月12日 07:51

おはようございます
さくら氷はメチャ人気店のようですし
仕方なかったとはいえ残念でしたね
でも、ナイスなリカバリーになったようですね!
こんな時に近くにレベル高いお店多いのはいいですよね!

キング | 2018年7月12日 08:18

まったく想定外ですよね。
カキ氷パワーは凄い😱
こちらでリカバリー出来て良かったですね。

NORTH | 2018年7月12日 08:47

こんにちは。

ようこそ茨城へ。
霞ヶ浦大橋わたっての死刑宣告はきつかったですね。
こちらのお店ではついついSpecialに行ってしまうので、このメニューは食べていないかも。

glucose(常にOG魂) | 2018年7月12日 08:50

うわー、今度は土浦ですか。行動範囲が広い!
こちらには行ってみたいんですよ。
煮干しの清湯つけだれは、暑い夏に最適では。

mona2(ちょっと休憩中) | 2018年7月12日 10:09

kamepi-さん こんにちは!
茨城ですか? 素晴らしいフットワークですね~!
某店舗に振られてもリカバリーができるなんてバッチリですね!
暑い日には「つけ麺」ですね~!

ヨコべー | 2018年7月12日 11:43

こんにちは〜
ここのところの暑さには辟易しています😓
それにしてもかき氷の人気は凄まじいですね😅👍👌

銀あんどプー | 2018年7月12日 12:23

こんにちは(*^^*)

この日はお疲れさまでした。
中途半端に終わってしまい、スミマセンでした。
つけ汁はちょっと甘めだった記憶があります。
ABURAON美味しかったですよ(*^^*)

としくん | 2018年7月12日 13:05

冷やしは残念でした。
でも、リカバリーは良かったようでナニヨリです

まるまる | 2018年7月12日 13:32

こんにちは
その節はお疲れ様でした。
↑TさんのABURAONのチャーシューが凄かったですね。
橋の向こう側にもう一度行きたいですね。

mocopapa(111) | 2018年7月12日 15:42

こんにちは。
大橋の向こう側での終了宣告は残念でしたね。
呪った覚えはありませんので(苦笑)。

お三方で違うメニューだったのですね。
暑い時にはチンタンのつけ麺...分かりますよ!

おゆ (時々ドキドキ総裁) | 2018年7月12日 15:47

>想定外の大行列。30分ほど待ったところで死刑宣告を受けこちらに

まあなんと。
それはご同情申し上げますが、
リカバリはしっかりでしたね。

お疲れ様です。

全粒粉っぽい色合いの麺が美味しそうです。
この暑い時期にはぴったりなメニューですよね!

酒乱 | 2018年7月12日 16:52

こんばんは!

冷やしは残念でしたが、間違い無さそうなツケダレ
に惹かれてしまうワタクシが居ますよ‼️😁😁
ナイスリカバリー‼️♫ そちらの冷やしのレポも
楽しみに待ってますね〜‼️✌️

こんばんわ~

一軒目は残念でしたww
今、モコさんのところにもコメント入れたところでした!
でも、ナイスなリカバリーになったようですね~♪

バスの運転手 | 2018年7月12日 21:03

こんにちは。

大橋を渡った日は、凄かったみたいですね。
リカバリーは良温さんでしたか。
この季節はつけもいいですよね。

ももも | 2018年7月12日 21:39

こんばんは。
こちら汁そばしか食べたことなく、レポも汁そばが多かったので、あまりつけ麺のイメージありませんでした(>_<)こちらのつけ麺も美味しそうですね^^それと、行方は残念でした!

poti | 2018年7月12日 22:41