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「味噌ふじ麺(小結) 子豚」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2月9日訪問。
スープ…【9点/10】ピリ辛で、豚のアブラと味噌の濃い味が組み合わさって、かなりジャンクで美味しいです。どれくらいジャンクかというと、上に乗っていた漬けニンニクがあまり存在感を発揮しないくらいでした。流石にスープを飲んだ際にはニンニクの辛味が効いていましたが。
麺…【8.5点/10】安定の太麺で、スープが強いため絡みもいい感じです。
具材…【9点/10】豚はどれもとろっと柔らかく美味しいです。反面野菜はシャキシャキで、量も丁度よくアクセントになります。漬けニンニクは今回はそこまで印象深くありませんでしたが、味噌との相性はもちろん良好でした。
感想…自分好みの味で美味しかったです。また訪問しようと思います。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ご無沙汰しております。
好みにあったようで何よりです。
上席さんのレビューをみて腹が減りましたww

Mr.剛丸 | 2017年2月10日 00:21